Звезден анасон или звезден анасон всички здравословни ползи от това

всички

Независимо дали се нарича звезден анасон или звезден анасон, тази подправка не се използва само в готвенето. Също така е много интересно за облекчаване на храносмилането и за облекчаване на кашлицата. Актуализация на ползите за здравето от звездния анасон с Gilles Dreux, диетолог, диетичен мениджър на центъра Thalazur Carnac.

По-известен под името звезден анасон, звездният анасон идва при нас от Китай, където заема място по избор в традиционната фармакопея. Плод от дървото бадиан (Illicium verum), илюстрирано е и с особената си форма звезда, съставена най-често от 8 клона, наречени плодове, всяка от които съдържа блестящо семе, благодарение на мощния си аромат. напомнящ анасон или копър, или поради многобройните ползи за здравето.

Забележителни храносмилателни свойства

Звездният анасон е особено интересен от храносмилателна гледна точка. „Регулира чревни спазми, поради стрес, например, помага за намаляване образуване на газ и улеснява тяхното елиминиране ", обяснява Жил Дре, диетолог, диетичен мениджър на центъра Талазур Карнак. Неслучайно се използва в състава на анасонови алкохоли, овкусени като аперитив или като храносмилател. !