Zùsto, l; нискокалоричен подсладител, който ще ни накара да забравим за захарта
Нов подсладител може да направи революция в диетата ни. Четири пъти по-малко калорични от класическата захар, zusto наскоро навлезе в супермаркетите.
Ние обичаме захарта, но следим нивото на диабета и нашата линия, какви жизнеспособни решения (чуйте тези, които изключват елиминирането на захарта от нашата диета, не трябва да настояват.) Остава ли ни? Някои заместители като аспартам или стевия се опитват да ни накарат да забравим захарта, но признаваме все пак, че по отношение на вкуса илюзията далеч не е пълна. Ето защо пристигането на zusto в редиците на супермаркетите има добри шансове да сложи край на тази ужасна дилема. Разработен от белгийски сладкар Bernard Proot, този подсладител има много предимства: богата на фибри, тя също е четири пъти по-малко калорична от конвенционалната захар, като същевременно осигурява изненадващо повече захарен вкус. И не е приключило.
