Zuccarin Mûrier, за борба със сладкия глад!

Намалете сладък глад

Нуждаем се от захар за енергия и за подхранване на мозъка ни, но за мнозина захарта също е синоним на удоволствие. Освен това сме програмирани да обичаме вкуса ... Разбира се, захарта носи удоволствие, успокоява и т.н. ... причини, поради които изпитваме нужда, понякога компулсивна, да я консумираме. Но твърде много захар е вредно за вашето здраве, защото тялото вече не може да го елиминира, което може да доведе до наднормено тегло, затлъстяване и диабет тип 2.

Когато ядете прости захари (сладкиши, сладкиши, шоколад, плодове и др.), Особено между храненията, захарта бързо преминава в кръвта, което създава скок в нивата на кръвната захар. Този пик автоматично е последван от спад, който е пропорционален: колкото по-висок и по-бърз е пикът, толкова по-голям е спадът. Въпреки това, когато нивото на кръвната захар е най-ниското, тялото отново жадува за това. Това обяснява желанието за захар на всеки 2 до 3 часа. Цукаринът, като ограничава преминаването на захар в кръвта, намалява височината на този връх и следователно важността на падането, което постепенно ви позволява да намалите желанието си за захари и закуски.

сладкия