ЗЪРНО ЗЪРНЕ 300GR
Зародишът е зародишът на семената. Пшеницата е една от храните с много високо съдържание на хранителни вещества. Пшеничният зародиш съдържа 23 хранителни вещества, повече от всеки друг зеленчук или зърнени култури.
Пшеничният зародиш е богат на протеини (съдържа 28% повече протеин, отколкото може да се намери в повечето месни продукти). Човешкото тяло се нуждае от протеини, за да възстанови увредените тъкани по различни причини и да стимулира хранителните вещества и минералите да достигнат до клетките.
Пшеничните зародиши съдържат витамин Е, фолиева киселина, фосфор, тиамин, рибофлавин, ниацин, цинк, магнезий, витамин А и др. те съдържат повече желязо и калий от всеки друг източник на храна. Витамините В1 и В3 са много важни за поддържане на енергийните нива, здравето на мускулите, органите, косата и кожата.
Пшеничните зародиши са забележителни хранителни вещества, един от най-добрите източници на фолиева киселина.
Ето защо се препоръчва всички жени в детеродна възраст да консумират достатъчно количество пшеничен зародиш, за да предотвратят дефекти на нервната тръба - вродени малформации - ако забременеят. Фолиевата киселина намалява нивата на хомоцистеин. Ниските нива на хомоцистеин са свързани с намален риск от сърдечни заболявания, остеопороза, костни фрактури и деменция.
Друг важен витамин, открит в пшеничните зародиши, е витамин Е, основен антиоксидант, който помага за предотвратяване на процеса на стареене на тялото и сърдечно-съдови заболявания, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и укрепва имунната система.
Пшеничният зародиш съдържа също фитонутриент, наречен L-ерготионеин, мощен окислител, който не се разрушава чрез кипене.
Тъй като те са богати на фибри, препоръчително е пшеничните зародиши да бъдат включени в диетата на всеки. Те се борят с натрупването на мазнини и могат да бъдат част от всяка диета за отслабване. Пшеничен зародиш може да се използва, за да поддържа тялото във форма.
Поради високата си концентрация на сложни въглехидрати и протеини спомага за увеличаване на мускулната маса.
Пшеничните зародиши могат да се използват от спортисти в диетата им за подобряване на сърдечно-съдовата функция и повишаване на нивата на издръжливост.Пшеничното брашно има високо съдържание на витамин Е.
Пшеничните зародиши могат да бъдат част от състава на зърнените закуски, могат да се добавят към кисело мляко или мляко Пшеничен зародиш - естествена добавка Както при витаминните добавки, пшеничните зародиши могат да се използват по същия начин, но във форма естествен.
Пшеничните зародиши са източник на: - витамини от група В - калций - сложни въглехидрати - фибри - желязо - магнезий - манган - омега-3 мастни киселини - фосфор - калий - селен - витамин Е - цинк. Ползите от пшеничните зародиши са значителни, особено благодарение на високото съдържание на витамин Е, фитостерол (който понижава нивата на холестерола и спомага за поддържане на имунното здраве).
Освен това пшеничните зародиши са добър източник на омега-3 мастни киселини (които спомагат за понижаване на холестерола, балансиране на кръвното налягане и правилното функциониране на нервната система).
Пшеничните зародиши съдържат фибри, които осигуряват на организма множество ползи, включително подобрена функция на червата и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, преддиабет и предотвратяват наддаването на тегло.