Зърнени ABC за бебета Milupa

Зърно, подходящо за бебето: Знаете какъв е вкусът - и какво има в него!

Началото на допълнителните храни е вълнуваща стъпка за вас и вашето бебе. В крайна сметка ще изпитате напълно нови вкусове и консистенции. Например, знаете ли, че елдата изобщо не е зърно? Или че просото също е суперхрана за бебета?

И тъй като искаме само най-доброто да влезе в коремчетата на бебетата, нашето благоприятно за бебето зърно се отглежда с най-голямо внимание на избрани и тествани полета. Разгледайте нашия ABC от зърнени култури Milupa и научете повече за зърнените култури и защо те са толкова важни за развитието на бебето по време на допълващото хранене.

Б за елда

Дори ако „елда“ звучи като зърно, строго погледнато, това е растение на възли - тревисто, подобно на храст растение с плодове от ядки. Елдата съдържа много висококачествени хранителни вещества, като калий. Като добавка към зърнените култури елдата може да добави към разнообразното хранене на вашето бебе.

Без глутен
Осигурява висококачествен протеин

Бебетата и децата трябва да ядат само белена елда - причината е червен пигмент в черупката, който освен всичко друго може да повиши чувствителността на кожата към слънчева светлина
Цветята на елда цъфтят само за един ден - ако не се опрашат този ден, ще изсъхнат, без да дадат плод

D за изписване

Спелтата принадлежи към семейството на пшеницата и отдавна е в нейната сянка. Причината: Спелтата не расте толкова бързо и зърната й трудно се отстраняват от черупката. Спелтата е едно от най-старите култивирани зърна в историята на човечеството и благодарение на своя ядков аромат е модерна.

Високо съдържание на минерали и витамини
Спелтата е богата на цинк и желязо

Бебетата често харесват спелта заради леко ореховия й вкус

G за ечемик

Ечемикът е едно от така наречените древни зърна - съществува от каменната ера. Въпреки това едва ли играе роля в менюто ни - всъщност срам. Тъй като ечемикът е устойчиво пълен и се понася добре под формата на перлен ечемик, крупи и люспи. Ечемикът може да се използва по много начини за рецепти за допълващи храни за бебета.

Какво има в ечемика:

Висока пропорция на въглехидрати - бърз доставчик на енергия
Високо съдържание на витамини и минерали

Твърди се, че ечемикът, чаят и кълновете имат положителни свойства
Ечемикът е пълен с хранителни вещества и добър източник на протеини

Н за овес

Младежът сред видовете зърно е овесът - той се отглежда от хората само от 3000 години. Въпреки това той наистина може да бъде забелязан: Овесът е особено устойчив и ни осигурява важни хранителни вещества дори в малки количества.

Съдържа желязо
С високо съдържание на фибри

Благодарение на фибрите, които съдържа, овесените ядки образуват защитен слой в стомаха и червата на вашето бебе
Носител на награди: През 2017 г. овесът беше обявен за лечебно растение на годината

М за царевица

Христофор Колумб - откривателят на „новия свят“ - донесе жълтото чудо в Европа от едно от пътуванията си. Оттогава царевицата наистина е навсякъде: в над 20 000 продукта - от класически пуканки до сладолед и разбира се във вкусна каша, благоприятна за бебето.

И това е, което царевицата може да направи:

Без глутен
С високо съдържание на въглехидрати
Осигурява магнезий

Бебетата често харесват царевицата заради леко сладкия й вкус
Царевицата съдържа желязо, калий и витамин А.

R за ориз

В света има повече от 8000 различни вида ориз - нищо чудно, в края на краищата, оризът е основната храна за повече от половината от световното население. Фино смленият ориз също е идеален за започване на фаза на допълващо хранене - достатъчно основание да разгледаме отблизо дребните зърнени култури без глутен.

Това прави ориза толкова специален:

Без глутен
С високо съдържание на въглехидрати - осигурява на вашето бебе жизнена енергия
Ниско съдържание на фибри

Районите за отглеждане на ориз спомагат за поддържането на биологичното разнообразие: Те осигуряват важно местообитание за много растителни и животински видове, които живеят там в хармония с природата
Оризът е не само пикантен за приготвяне: смесен с различни видове плодове, той се превръща във вкусна и плодова каша за вашето бебе

R за ръж

Ръжта се отглежда само в Централна Европа от около 2500 години - тя бързо се превърна в едно от най-важните зърна за хляб. Ръжта е особено известна на север от Алпите, защото расте особено добре в по-студен климат и може да издържи на различни температури и метеорологични условия. Но ръжта може повече!

Съдържа витамини от група В - важни за метаболизма и нервите
Естествено богат на калий

Богатата на фибри ръж ви държи сити за дълго време

Т за тапиока

Тапиоката добавя разнообразие към диетата на бебето и служи като полезно допълнение към зърнените култури. Прави се от корена на маниока - при сложен процес корените се белят, настъргват, накисват, пресоват и пекат във фурната. Резултатът: брашно от маниока и тапиока - неутрално на вкус нишесте, което все повече се налага при нас. Тапиоката е напълно без глутен и следователно е подходяща като алтернатива или като добавка към зърнени храни, съдържащи глутен.

С високо съдържание на въглехидрати - засища и осигурява енергия
Осигурява на вашето бебе желязо - важно за развитието на мозъка
Без глутен

Корените на маниока вече са били отглеждани и обработвани от маите
Тапиоката се продава като мъниста, перли или люспи: можете просто да я разтворите в гореща вода или мляко и да я използвате с плодове или зеленчуци, за да приготвите вкусна каша за вашето бебе

W за пшеница

Пшеницата е едно от най-широко отглежданите и популярни зърнени култури в света. 650 милиона тона се събират по света всяка година. Пшеницата може да бъде разделена на твърда пшеница - подходяща за тестени изделия - и мека пшеница. Последният се преработва основно в брашно, а по-късно в хляб, сладкиши или бисквити. Ако пшеницата е фино смляна, резултатът е пшеничен грис: Тези малки фини парченца са подходящи и за бебета.

Осигурява магнезий
Съдържа цинк - важен за имунната система

Само около един процент от населението страда от непоносимост към глутен
Естествено богато на витамини от група В - за метаболизма и нервната система на вашето бебе