Зърнен продукт в храните, съвети за храненето
Хляб, тестени изделия, ориз, бисквитки, зърнени закуски: тези храни са в основата на нашата диета. Но наистина ли е заслужено това централно място? LaNutrition.fr ви разказва всичко за зърнените култури и тяхната скрита страна.
Може ли брашното от нахут да замени пшеничното брашно в тестените изделия, за да намали екологичните им разходи и да увеличи хранителната им стойност? Скорошно ирландско проучване казва „да“.
Здравни, икономически, практически ползи. ето всички добри причини да си приготвяте хляб със закваска у дома (или да го ядете изобщо).
Отговорът на д-р Даниел Синчол, автор на Новото ръководство за пробиотиците.
Звездите на свещи, палачинките всъщност не са най-добрата здравословна храна. И все пак е възможно да ги превърнем в хранителни съюзници. Ето няколко съвета.
Французите не са големи потребители на ориз. Тази безглутенова зърнена култура обаче е полезна за вашето здраве, стига да я изберете добре.
Неотдавнашен метаанализ показва, че само непреработените пълнозърнести храни имат интересни ефекти върху кръвната захар. Останалите имат същия ефект като рафинираните. Подробности.
Вътрешните документи разкриват тактики, използвани от производителите на зърнени закуски за противодействие на негативните съобщения, циркулиращи за тези храни, особено поради високото им съдържание на захар.
Докато се смяташе, че количествата захар, добавена към зърнените закуски, неумолимо ще намаляват, се случва точно обратното.
От закуската децата често консумират половината от дневната си квота за захар.
Захар, картофи, бял хляб, сладкиши, царевични люспи, пици, надути оризови сладки, ултрапреработени храни, газирани напитки. Приемани твърде често, тези храни могат да претоварят черния дроб с мазнини.
Изборът
Най-добрите книги и хранителни добавки, избрани за вас от NUTRIVI, хранителния магазин.
Открийте магазина
Също и за откриване
Може ли брашното от нахут да замени пшеничното брашно в тестените изделия, за да намали екологичните им разходи и да увеличи хранителната им стойност? Скорошно ирландско проучване казва „да“.
Здравни, икономически, практически ползи. ето всички добри причини да си приготвяте хляб със закваска у дома (или да го ядете изобщо).
Звездите на свещи, палачинките всъщност не са най-добрата здравословна храна. И все пак е възможно да ги превърнем в хранителни съюзници. Ето няколко съвета.
Подбор на книги, хранителни добавки, растения и етерични масла.
Открийте нашия абонаментен план и имайте неограничен достъп до всички статии на LaNutrition.fr !
LaNutrition.fr е независим сайт за преса, специализиран в информация за здравето и храните. Всеки ден авторите анализират и поставят в перспектива резултатите от десетки научни и медицински изследвания. Ще намерите оригинална и иновативна информация, често изключителна, в областта на превенцията, храненето, околната среда.