Зърнастец - Информация за естествено благосъстояние
Технически лист на зърнастец

Латинско име: Rhamnus cathartica
Общи имена: Елен трън, Blackprun, черен трън, Punajer, Bourguépine
Семейство: Rhamnaceae
Зърнастецът е известен още от Ренесанса със своите очистителни добродетели, но в момента това е растение, чието използване е предимно ветеринарно.
Зърнастецът е малък храст, който може да нарасне до 6 м височина, но като правило е значително по-малък. Кората му е много тъмнокафява, доста гладка, когато е млада, но с времето се напуква. Цветовете са жълтеникавозелени и с малки размери. Цъфтят от април и до юни. Плодовете са костилки, които стават черни, когато узреят.
Този храст е от същото семейство като Бурдейн.
Миризмата, излъчвана от зърнастец, е доста неприятна. Зърнастецът се състои от витамин С, антраценови производни, хетерозиди, захар, слуз, флавоноиди. Този храст се използва също за дървообработване и маркетри, както и за приготвяне на багрило, наречено „пикочен мехур“.