Зряло сирене с черни трюфели

ВНИМАНИЕ: Последните парчета на склад!

Общ рейтинг

10 клиентите са избрали продукта в списъка с предпочитани.

информация за продукта

Валидност при доставка: Минимум 10 дни

Зряло сирене, приготвено от краве мляко с черни трюфели.

Румънски продукт 100% натурален.

Не съдържа оцветители, консерванти или мляко на прах.

Смятаме, че комбинацията от черно сирене и трюфели е една от най-успешните в историята на вкуса. Към тази успешна рецепта добавяме посвещението на Artesana и ви предлагаме продукт, който ще стане ваш любим от първата дегустация.

Информация

Състав: пастьоризирано пълномаслено краве мляко, морска сол, избрани млечни ферменти, сирище, черни летни трюфели, сирище, мазнини/сухо вещество мин. 40%.

Съдържа лактоза в млякото.

Съхранявайте при +2 . + 8 градуса по Целзий.

След отваряне, консумирайте максимум 5 дни.

Производител ARTESANA

черни

трюфели

В Tecuci срещнах страстните хора от Artesana, румънска ферма за преработка на мляко, която цени качеството преди количеството и се придържа към принципите на справедливата търговия в местната общност.

Сиренето се приготвя внимателно по традиционни методи, като суроватката се отцежда свободно, без използване на тежести или други механични процеси. Сирената съдържат само мляко, млечни ферменти, извара и сол.

Млякото се пастьоризира при 72 градуса, оптималната температура, при която се унищожават опасните микроби. За сравнение, традиционното овче сирене се прави с непарено мляко, а в промишленото производство се пастьоризира при 100 градуса, унищожавайки някои от витамините и антиоксидантите, присъстващи в естественото мляко.