Зрели ябълки - 2 вкусни рецепти! Лесни рецепти
Печени ябълки. Предлагаме ви да приготвите този класически десерт толкова добре - узрели ябълки. Здравословен, вкусен и нискокалоричен деликатес. Има много рецепти, от най-простите до най-изисканите. Можете да печете ябълки както във фурната, така и в микровълновата, обикновена или с различни пълнежи: извара, ядки, сушени плодове, мед, сладко и канела. Днес ще опитаме 2 най-популярни пълнежа: 5 ябълки със сирене и 5 ябълки с ядки, мед и сушени плодове.
ИНГРЕДИЕНТИ:
-10 средни ябълки (зелени или жълто-зелени).
За пълнежа със сирене:
За пълнежа с ядки и сушени плодове:
-100 г ядки (лешници, фъстъци, бадеми, кашу);
-50 г череши или ракита;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1.Пригответе пълнежа от сирене. Смесете изварата със захар или мед, жълтък, ванилия и меко масло. По желание можете да прекарате изварата през сито или да я прекарате през пасатора.
2.Пригответе ореховата плънка. Нарежете орехите, превантивно, с пасатор или нож.
3. Вземете формата за печене и я застелете с фолио.
4. Измийте ябълките и отстранете дръжката със семена, като използвате специалния нож или малък нож. Изрежете вдлъбнатина за пълнежа. Пригответе ябълките, след като пълнежите са готови, тъй като много бързо потъмняват на цвят.
5. Напълнете 5 ябълки със сирене. Можете да направите това с чаената лъжичка или да прехвърлите пълнежа в плика с дуи, така ще напълните плодовете много по-лесно.
6. В останалите 5 ябълки добавете плодове и ядки един по един. Първо череши или ракита, които пълните с пръст, след това стафиди и също ги притиснете.
7. Добавете парче меко масло и го разнесете върху повърхността на ябълките.
8. Добавете наситнените орехи и поръсете с мед.
9. Поставете ябълките в предварително загрятата фурна на 180 ° C, докато станат готови, около 30 минути, в зависимост от фурната и размера на ябълките.
Красивите и златни ябълки са готови. Ароматът на ядки и масло е невероятен! Ябълките са меки и сочни, но много добре поддържат формата си. Можете да ги сервирате както топли, така и студени. Поръсете ябълките с пудра захар и ги поканете всички на масата. Киселата каша от ябълки се съчетава перфектно с ванилово сирене и сладки плодове. Сервирайте ябълките със сладолед и карамелен сос.