Знаете ли плодов кефир - Forum Bourse et Trading Futures Training Trading Economy

Знаете ли плодовия кефир

от Richix »04 юни 2017 09:17

плодов

Fruit Kefir, пробиотична напитка, която опитах и ​​приех веднага. Лесно се прави, много полезно за вашето здраве.

Има много супер лесни рецепти. От него се получава пенлива напитка. Кефирните зърна са съставени от жив микроорганизъм, след като бъдат закупени, тъй като микроорганизмите се размножават, те могат да бъдат използвани за цял живот. Така че малка евтина натурална напитка с много добродетели.

Обичам рецептата с джинджифил и лимон, но има много от тях в utube.
[youtube] http://youtu.be/MS8z4Mqe6aQ [/ youtube]

Re: познавате ли плодов кефир

от HellionReign »05 юни 2017 09:23

Да, познавам добре кефира. (Пийте доста популярно в някои региони на Италия.
Или предаваме бурканите от семейството на съседи. )

Прекарах цялото си детство, хранейки тези малки организми със захар.

Никога не съм имал вкус като дете. По-скоро бях като "-".
Винаги получател на фигури на Nouvelles. Нм

Знаете ли, че тази напитка съдържа алкохол (около 1%)

P.S: Ще се опитам да се възстановя сега, когато знам, че помагат при определени заболявания.

Благодарим ви за това споделяне на Richix

Re: познавате ли плодов кефир

от Eric_69 »05 юни 2017 09:57

Пия го, защото от страна на баща ми майка му винаги го правеше (това се разглеждаше като еквивалент на обикновена лимонада, която се прави в малките отдалечени села на Франш-Конте - посещение на бакалин два пъти седмично с неговия експедитор - и оценени по време на сено или дори подновяване и прибиране на реколтата).

Оттогава забелязахме, че тази напитка съдържа много https://fr.wikipedia.org/wiki/Probiotique, които приблизително могат да се разглеждат като пазители на здравето.

Като цяло:
- Трябва да поръчате пробактериалните щамове (можете да ги поискате от Rebelle-santé, който ще ги изпрати, ако има такива на склад).
- имате нужда от много, много голям буркан - покрит с решетка против комари, в който слагате пробиотиците и ги храните (малко захар, вода, клинове, смокини или лимон за вкус). Това създава „майка“ на пробиотичен - като оцет - който е мътно в долната част на буркана.
- възстановяваме частта от прозрачна, която поставяме в прозрачни стъклени бутилки с механична запушалка, в хладилника.

Кефирът е малко искрящ поради отделянето на СО2, отделен от ферментацията, създадена от пробиотиците.