Знаеш ли това; Еликсир на дълголетието Clinique Chiropratique Monkland
Тази напитка получи прякора ...

"Варя безсмъртие"
„Нектар на боговете“
Редовната му консумация беше тайната на дълголетието, здравето, радостта (и мъжествеността) на народите от Североизточна Азия, които го посъветваха да:
- Укрепване на имунната система;
- клетъчна детоксикация;
- баланса на чревната флора
и следователно всички храносмилателни разстройства (от началото до края, включително затлъстяване и липса на апетит); - киселинно-алкален баланс (комбуча алкализира тялото);
- нарушения на кръвното налягане;
- ревматизъм, артрит;
- микози, главно кандида албиканс;
- мигрена, стрес, преумора, синдром на хронична умора, безсъние;
- псориазис, екзема, алергии, абсцеси, язви, косопад;
- предменструални синдроми и лошо настроение.
Но каква е тази необикновена напитка?
Ако все още не знаете тази варя, не се притеснявайте. Въпреки че тази напитка съществува от хиляди години, днес малко хора знаят за нейното съществуване и многобройните й ползи.
Голямо количество ензими и пробиотици
Kombucha получава прякора жива напитка, тъй като носи голямо количество ензими и пробиотични елементи, които не се унищожават при пастьоризация.
Kombucha е вкусна пенлива енергийна напитка, получена чрез ферментация на сладък чай с помощта на култура от микроорганизми.
Този добродетелен тоник става популярен в Русия и Япония, където традиционно се приготвя с водорасли "комбу", откъдето идва и името му, което означава "чай от комбу".
Ново откритие на хиляди години
Днес съвременната общност преоткрива тази изненадваща „жива поп-напитка“, като ехо от хилядолетна мъдрост, носещо в себе си послание на живота.
Въпреки че повече от 100 години чаят от комбуча е обект на прецизни изследвания, потвърждаващи неговите лечебни свойства, официалната медицина едва започва да се интересува от него ... с убедителни резултати.
Простота и изобилие
Комбуча се отглежда лесно в домашни условия, тя се размножава постоянно и предлага изобилието си на тези, които знаят как да я обичат.
Културата Kombucha всъщност е агломерация от различни дрожди (като в бирата) и бактерии (като в киселото мляко) в желатинова палачинка, наречена симбиот.
В сладкия чай тази култура се държи като истинска биохимична фабрика, смилайки и превръщайки прости въглехидрати в множество вещества с голяма стойност:
- Няколко вида благоприятни ензими и бактерии;
- Органични киселини (оцетна, млечна, глюконова, лимонена, usnic, ябълчна, маслена, оксалова и други);
- Витамини С, В1, В2, В3, В6, В12 и аминокиселини;
- Антиоксиданти и полифеноли;
- Както и по-малко от 0,5 ° алкохол.