Значението на храненето за доброто здраве
Знаете ли кой е най-важният фактор, който до голяма степен определя вашето дългосрочно здраве и върху който можете лесно да действате? Можете да си представите, очевидно искам да говоря за храненето.
Днес не можем да говорим за здраве, без да се занимаваме с темата за храненето.
На превантивно ниво това е НАЙ-важното нещо, трябва да сте наясно с това.
Здравето не трябва да зависи от лекарствата. В днешно време сме в общество, което лекува само симптоматичните, ограничавайки превенцията до съвети на лодка: „Яжте 5 плода и зеленчука на ден“, „Яжте по-малко мазнини“. Какъв тип мазнини? Защо ? Липидите лоши ли са? Откога ?
Повечето от тези „съвети“ са наистина абсурдни, резултатът е страхотно увеличаване на затлъстяването и всички съпътстващи заболявания, които са свързани с него (сърдечно-съдови заболявания, диабет ...), като се има предвид блестящата идея да се предлага на заседналите хора да яжте зърнени храни на всяко хранене.
Само яденето на определени неща през целия ви живот оказва огромно влияние върху бъдещото ви здраве.
Най-общо казано, доброто здраве е част от качествения начин на живот със здравословна храна и физическа активност.
В тази статия ще ви покажа влиянието (положително и отрицателно), което храненето може да окаже върху живота ви !
Червата е врата към тялото
Правилното функциониране на имунната система до голяма степен зависи от червата, защото именно от това започва всичко.
Обичам да сравнявам тялото с къща: червата могат да бъдат полуотворени прозорци, през които може да мине само въздух, или широко отворена врата, където всеки може да влезе. Всичко зависи от това през какво преминавате.
В нормалното си състояние, червата е непропусклива и пропуска само малки молекули (главно основни хранителни вещества: аминокиселини, витамини, минерали и др.)
Проблемът е, когато стане пропусклив, порест, оттам вече не изпълнява ролята си и всяка молекула (дори нежелана) може потенциално да влезе в кръвния поток.
Въпреки това, с всичко, което премине прага на устата ви, това може да се случи много бързо.
Разбирането на този прост феномен помага да се идентифицира произходът на повечето автоимунни заболявания: псориазис, болест на Crohn, ревматоиден артрит, тиреоидит на Хашимито, анкилозиращ спондилит, целиакия и много други.
Както знаем, пациент с целиакия, който вече не консумира глутен, вижда симптомите му да изчезват, което е всичко логично.
За останалите гореспоменати заболявания е доказано, че спирането на глутена води до значително намаляване на симптомите или дори до пълна ремисия, тъй като подобно на пациенти с целиакия често има непоносимост към глутен при този тип заболявания.
Всъщност, когато червата отново стане непропусклива, порочният кръг на възпалението спира и всичко се нормализира или почти (не е толкова просто).
Съществува и чувствителност към глутен, която се характеризира с храносмилателни разстройства, хронична умора, нисък морал, раздразнителност, цял набор от симптоми, които могат да направят ежедневието много неприятно. Строго погледнато, тук няма непоносимост, но глутенът не се понася и причинява тези симптоми, които са изключително общи.
Ако имате такъв тип симптоми и не разбирате защо, каня ви да направите следния тест: елиминирайте глутена и млечните продукти от диетата си в продължение на няколко седмици, ако тези симптоми изчезнат чудесно, продължете така! Поне ще знаете, че сте чувствителни към глутен.
Вещества, които насърчават чревната пропускливост
Всичко е добре и е добре да знаете, че наличието на гевгир за червата ви е опасно предвид патологиите, които споменах по-горе, но какво прави червата пропускливи ?
Отговор: много продукти, консумирани ежедневно, а именно:
- The глутен, следователно всички продукти, направени от пшеница, ечемик, овес, спелта, ръж, са засегнати.
- The казеин, присъства в животински млека, кисело мляко, масло, сладолед ...
- The пестициди, тези щастливи продукти помагат за проникване в червата, освен че са невротоксични и канцерогенни. Големият проблем е, че те са навсякъде в околната среда.
- The бисфенол А, компонент от пластмаса (който може да бъде идентифициран с цифрите 3, 6 или 7, вписани вътре в триъгълника, образуван от стрелки върху пластмасов контейнер. Той също така покрива вътрешността на кутии и други кутии. Той е изключително токсичен и също участва в увеличаването пропускливост.
- The живак: намира се в стоматологични амалгами, ваксини, лампи и риби, той участва във феномена (освен че е изключително токсичен).