Значението на детоксикацията след празниците
Преминах през сармале, колбаси и много сладки екстри. А сега какво следва? Мнозина биха казали: менюто за Нова година! Но остана малко. И ние започваме детоксикация. Колкото по-бързо, толкова по-добре! И правило номер едно е да включите в диетата си богати на хлорофил зеленчуци.
Можете да започнете детокс диетата с храната, останала в хладилника. Зеленчуците и плодовете могат лесно да бъдат интегрирани в нискокалорични, но богати на хранителни вещества ястия. Препоръчително е да изключите от менюто поне за няколко дни преработени храни, но също и такива с високо съдържание на мазнини.
Месото може да бъде заменено с гъби или патладжан. А нахутът и фасулът могат успешно да заменят белите картофи. Можете също така да изберете сладки картофи, важен източник на витамин С, витамин В6, но също така и калий и фибри. Но не забравяйте за лещата и граха, които имат много високо съдържание на фолиева киселина и цинк.
И ако все още не искате да се откажете от месото, диетолозите препоръчват да го готвите във фурната, на скара или да го готвите. При липса на масло, използвано за пържене, калорийният прием няма да бъде толкова висок. Тогава хидратацията играе изключително важна роля. Освен това не забравяйте билковите чайове, които можете да консумирате без индукция.