Значение на думата карнитин в dr
Карнитинът е несъществена аминокиселина. Улеснява използването на мазнини като гориво за клетката. Поради това е изключително полезен и ефективен при изпълнение на физическа издръжливост. Освен това при някои породи (боксьор, пинчер, доберман, кокер шпаньол и др.) Сърдечно заболяване може да бъде свързано с дефицит на карнитин в организма. Бързото отслабване на затлъстелите животни води до отделяне на мазнини от мастните клетки в кръвта и стресира черния дроб. Този ефект се "неутрализира" чрез хранителна добавка с карнитин.

Ефект върху организма
Организмът има различни начини да произвежда енергията, от която клетките се нуждаят. Доминиращият метаболитен процес при кучета и котки е окисляването (изгарянето с помощта на кислород) на мазнини в така наречените митохондрии, които са известни още като „електроцентралите на клетките“. Карнитинът се намесва на това ниво, като позволява транспортирането на мастни киселини през мембраната, която затваря всяка митохондрия.
Природни източници
Карнитинът обикновено се състои от две основни аминокиселини в черния дроб: лизин и метионин. Карнитинът трябва да се съдържа във фуражите само ако болестта пречи на организма да осигури достатъчно карнитин, за да отговори на търсенето. Както при всички останали аминокиселини, има две молекулни форми, D- и L-форма и само L-карнитинът е активен и следователно ефективен. Освен че се образува от самия организъм, в черния дроб, той може да се доставя и чрез храната. Месото е богато на карнитин, особено овце и агнета, докато растенията съдържат само малки количества.