Значение и предимства на витамин В комплекс
Витаминният комплекс В включва серия от осем водоразтворими витамини, от съществено значение за организма: В1, В2, В3, В6, В7, В9, В12 и В15. Основният източник на витамини от група В е храната и външният им прием трябва да се извършва ежедневно, тъй като тялото консумира значително количество за своите процеси, докато излишъкът се елиминира с урината.
Те съжителстват в същите храни, но имат различни предимства
Тъй като витамините от В-комплекс съжителстват в същите видове храни, те отдавна се считат за едно вещество и препратките към тях са направени чрез простата фраза „витамин В“. По-късно обаче беше забелязано, че под уникалното име се крият няколко витамина, а терминологията, използвана в общ мащаб, за да опише всички тези витамини, беше адаптирана, превръщайки се в „комплекс“ или „група“ от витамини от група В.
Витамините от група В се признават главно за ползите, които предлагат за здравето на нервната система, характеристика, която е обща за всички вещества, които са част от този витаминен конгломерат. Витаминният комплекс В обаче участва и в много други органични процеси, в зависимост от вида на всеки витамин.
Категории и предимства
Витамин В1 или тиамин участва, заедно с други витамини от В-комплекса, в метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините и тяхното превръщане в енергия за тялото. Витамин В1 също допринася за нормалното функциониране на сърцето, храносмилателната система, нервната система и мускулите. Той помага за нормалното образуване на кръвни клетки, регулира производството на солна киселина за защита на стомаха, предава определени сигнали от нервите (и поддържа здравето им) към мозъка до гръбначния мозък. Витамин В1 също се препоръчва за подпомагане на способността за учене и за защита на тялото срещу дегенеративните ефекти на свободните радикали.
Витамин В2, наричан още рибофлавин, е от съществено значение за метаболизма на въглехидратите, както и витамин В1. B2 също е необходим за нормалния растеж и развитие на тъканите, особено за кожата и косата. А имунната система използва витамин В2 в производството на антитела. При определени обстоятелства този витамин може да има и антиоксидантна роля.
Витамин В3 или ниацин участва в поне 50 изключително важни метаболитни процеси за превръщане на въглехидратите в енергия. Също така необходим за метаболизма на мазнините и протеините, B3 се използва от организма за поддържане на целостта и здравето на клетките и тъканите, както и за оптималното функциониране на храносмилателната система. Подобно на другите два витамина, ниацинът има антиоксидантни свойства, но също така допринася за секрецията на хормони и детоксикацията.
Витамин B5 или пантотенова киселина работи с други витамини от B-комплекс за метаболизма на мазнините и производството на енергия. В допълнение към тези функции, пантотеновата киселина играе важна роля в производството на антистресови хормони и в поддържането на здравето на кожата и косата. Подобно на други витамини, с които е свързан в група В, пантотеновата киселина подпомага правилното функциониране на нервната система, както и на имунната система.
Витамин В6 или пиридоксин също участва в метаболизма на въглехидратите и протеините. Витамин В6 също е необходим за производството на инсулин, както и на червените и белите кръвни клетки. Пиридоксинът е жизненоважен за поддържане здравето на нервните и мускулните клетки. Друга роля е да допринесе за създаването на ДНК и РНК.
Витамин В7 или биотин има за основна функция да подпомага метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините. Биотинът е от съществено значение за редица ензими, участващи в производството на енергия. Също така, биотинът е необходим компонент при образуването и регулирането на нивата на глюкозата, както и някои аминокиселини.
Витамин В9 или фолиевата киселина играе изключително важна роля в процесите, които контролират растежа и развитието на тялото, особено по отношение на клетъчното делене и производството на ДНК. В действителност, фолиевата киселина се изисква във всички процеси, които включват клетъчно делене и е от съществено значение във всички етапи от живота, в които настъпва значителен растеж, като бременност или ранните етапи на развитие.
Витамин В12 или кобаламин допринася главно за производството на червени кръвни клетки и поддържането на здравето на централната нервна система. Подобно на витамин В9, той е важен компонент при образуването на ДНК и РНК.