Значение и инструменти на немедикаментозната терапия - промяна в начина на живот - в подкрепа на терапията
През последното десетилетие нефармакологичното лечение на влиятелни рискови фактори се превърна в основната цел на профилактиката и лечението.
Отслабване
Първото нещо, което трябва да направите по време на отслабване, е да определите калоричните си нужди за ежедневните си дейности. Необходимо е да се определи препоръчителни и избягвани храни дълга линия. Придържането към това е може би по-лесно от изучаването на подробна хранителна таблица. Използване на месо с ниско съдържание на мазнини (риба, телешко, пуешко, пиле), маргарин, олио, нискомаслени млечни продукти (кисело мляко, кефир), зеленчуци, пресни плодове с ниско съдържание на захар (ябълки, ягоди, пъпеши, круши, малини, портокали, ананас), енергийно бедни напитки (минерална вода, чай, безалкохолни напитки без захар) са относително лесни за приемане и усвояване. Печенето на скара, използването на микровълнова фурна, ястията и приготвянето на пара също могат да бъдат положителна промяна.
НА въглехидрати ограничението също е много неблагодарно, но в същото време е най-важната задача. Изгарянето на един грам въглехидрати произвежда 4 ккал, има т.нар добре използвани, по-малко използвани и малко използвани въглехидрати (гликемичен индекс). Ясно е, че тези, които бързо и значително повишават нивата на кръвната захар, трябва да бъдат напълно използвани (добре използвани). Те включват глюкоза, мед, захарни безалкохолни напитки, бонбони, шоколади, компоти, грозде. Храни с ниско съдържание на въглехидрати, които почти не се използват, могат да се консумират почти без ограничения (листни зеленчуци, зелен фасул, чушки, домати, репички).
Консумираният намаляване на мазнините от първостепенно значение. Несъмнено стойността на удоволствието от храната се осигурява от високите животински мазнини. Животинските мазнини, които съдържат много наситени мазнини (високо съдържание на водородни мастни киселини, транс-мазнини), повишават нивата на холестерол и други мазнини в кръвта (триглицериди, липопротеини). Доказано е, че те са основни рискови фактори за заболявания на кръвообращението. Консумацията на ненаситени мазнини в растителни масла (сусамово, маслиново, слънчогледово, морско рибено масло) също забавя процеса на атеросклероза.
Намаляване на консумацията на натрий (сол), увеличаване на консумацията на калий
НА калий неговият полезен антихипертензивен ефект може да се обясни с повишения съдоразширяващ ефект, увеличаването на екскрецията на вода и натрий, инхибиторния ефект върху секрецията на ренин-ангиотензин и симпатиковия тонизиращ ефект. Връзката между доставката на натрий в тялото и кръвното налягане е по-силна при възрастните хора, докато обратната връзка между съдържанието на калий и кръвното налягане е по-силна при младите хора. Това предполага, че ниският прием на калий и повишеното задържане (задържане) на натрий в бъбреците играят роля в развитието на хипертония. По този начин диетата с високо съдържание на калий е важна за профилактиката на хипертонията, особено при младите хора. Дневната нужда от калий в здраво тяло е 2–5 g (50–125 mmol). Чрез увеличаване на приема на калий може да се постигне средно намаляване на кръвното налягане от 8/4 mmHg при лица с хипертония. Алкохолът, кафето, захарта и диуретиците увеличават отделянето на калий, а консумацията на много кафе води до умора чрез дефицит на калий. Препоръчва се да се осигури оптималното съдържание на калий в диетата предимно с богата на калий диета от растителен произход.