Златен ябълков пай за 6 души - рецепти на масата elle a

Съставки

  • за печени сладкиши:
  • 250г брашно
  • 100 г масло
  • 1 щипка сол
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 яйчен жълтък (по желание)
  • 1 половин чаша (и) вода
  • за компот:
  • 2 златни ябълки
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 кайсиев сок или вода
  • за гарнитурата: 3 златни ябълки и ванилова захар.

Подготовка

За да направите ябълковия пай:

рецепти

На първо място тестото. В купа изсипете брашното и добавете солта и захарта.

Нарежете маслото на кубчета и ги добавете към състава.

След това внимателно смачкайте с пръсти.

След това направете кладенче и сложете жълтъка в него.

Смесете всичко, като винаги използвате ръката си.

Първо налейте половин половин чаша вода. Ако забележите, че влажността е недостатъчна, добавяйте докато отивате, докато успеете да направите гладка и гъвкава топка.

Дръжте в хладилника за 30 минути.