Зимни коктейли
Характеристики
Въпреки че свързваме коктейлите с горещия сезон, тъй като те са напитки, които се сервират студени и утоляват жаждата ни, причинена от високите температури, истината е, че те биха били по-подходящи през зимата, защото алкохолът помага на тялото да се загрее. Докато алкохолът ни дехидратира още повече през лятото, което изостря неприятните ни симптоми, през зимата той привежда кръвта ни в "движение" - нищо чудно хората, живеещи в много студени райони, да пият повече алкохол от тези, които живеят в топли райони.
Въпреки че винаги можете да се насладите на Martini или Aperol Spritz, препоръчваме ви да научите някои рецепти за зимни коктейли, което ще ви даде онова „вкусно“ усещане за топлина, идеално за справяне със студа навън!
Най-добрите зимни коктейли
През зимата пием чай, греяно вино, горещ шоколад, варена ракия. нищо, но всъщност не мислим за пиене на коктейли! Дори да се сервира студено, има няколко перфектни рецепти за зимата. И тъй като студеният сезон е и празничният сезон, защо не опитате поне няколко рецепти за прости и наистина божествени коктейли, за малко вариации при празничните ястия?
1. Коктейл от шампанско: идеално е за елегантно парти или за специален повод и е подобрена версия на класическото шампанско, сервирано в знак на специален момент. Трябват ви 120 мл пенливо вино, 1 кубче захар и Ангостура, горчивина, приготвена от тинтявови корени, която се използва в коктейлите. Поставете кубчето захар в горчивото, след което го добавете в чашата, пълна с шампанско. Гарнирайте с резен лимон и получавате такъв зимен коктейл много вкусен!
2. Френски коняк 75: това е вариант на коктейл, в който джинът се заменя с коняк, напитка с консистенция и перфектен финес, за да успокои суровостта на мразовити дни. Трябват ви 30 мл ракия, 15 мл лимонов сок, 15 мл сироп по ваш избор и пенливо вино. Смесете сиропа, лимоновия сок и ракията с лед, след това прецедете течността и я сложете в чаша шампанско, добавяйки пенливо вино или просеко върху нея.
3. Добър вест: това е коктейл, който съдържа специфични зимни вкусове, но в същото време запазва вкуса на напитка, която ви кара да мислите за слънчеви плажове с фин пясък. За това зимен коктейлНеобходими са ви 45 мл водка, 30 мл Cointreau, 30 мл лимонов сок, 30 мл сок от червена боровинка, 1 супена лъжица бахар. Смесете всички съставки с лед в шейкър за коктейли, след това прецедете течността, изсипете я в голяма чаша и добавете минерална вода върху нея. Украсете с резен лимон, в който сте забили карамфил.
4. Дакири със стар ром: този вариант на Daquiri има бележка от карамел и специален финес, защото обикновеният ром е заменен със стар, превъзходен. Това е балансиран коктейл, лек и ефервесцентен, но със силен вкус. За да го приготвите, са ви необходими 60 мл стар ром (например Diplomatico Venezuelan), 30 мл сок от лайм, 20 мл прост сироп. Поставете всички съставки в шейкър за коктейли, заедно с много лед. Разклатете добре съставките и прецедете течността в чаша за шампанско.
5. Тоди Тоди: е коктейл, който се сервира горещ и се основава на комбинация от ром и ракия, като напитката, която веднага усещате в бузите си, но това не ви боли главата на следващия ден. За този коктейл са ви необходими: 30 мл ракия, 30 мл стар ром, 30 мл лимонов сок, 30 мл сироп, малко горчиво. Добавете съставките в 100 мл преварена вода, в чаша, след което украсете с канелени пръчици и резен лимон, в който сте залепили карамфил.
6. Ню Йорк Кисъл: този коктейл със силен аромат е не само вкусен, но и изглежда наистина сензационно, благодарение на червеното вино, което „плува“ над останалите съставки. Необходими са ви: 60 мл бърбън, 20 мл лимонов сок, 20 мл сироп, червено вино, което да се налее отгоре (Шираз или Малбек). Смесете бърбъна, лимона и сиропа в шейкър с лед, след което прецедете сместа в чаша върху ледено легло. Налейте внимателно отгоре червено вино, за да не се смеси с останалата течност.
Опитайте и тези рецепти зимни коктейли за новогодишната нощ или Коледа и ще обърнете гръб на гостите!