Зимна рецепта за кюфтета от греяно вино

Вкусните кюфтета радват всички през зимата. В комбинация с вкусно греяно вино, те вкусват чудесно Коледа

рецепта

Кюфтета с греяно вино

Тези кюфтета са нещо много специално в навечерието на Коледа: Те не само са чудесно сочни, но и се сервират със много специално потапяне. Получава това определено нещо с щипка подправка от греяно вино.

Съставки за кюфтета от греяно вино

  • 300 г телешка кайма
  • 3 супени лъжици галета
  • 1 яйце
  • 2 глави лук
  • 1 скилидка чесън
  • 4 домата
  • 1 морков
  • малко захар
  • 1 супена лъжица
  • Доматена паста
  • 250 мл пасирани домати

За потапяне:

  • 1/2 чаена лъжичка подправка от греяно вино
  • 100 грама майонеза
  • 100 грама айвар от буркана

подготовка

1. Накълцайте лука и чесъна и запържете кубчетата с малко олио в тиган.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

2. Сложете каймата, галетата, яйцето, изпотените лук и чесън, сол и черен пипер в купа и разбъркайте всичко с ръце.

3. Сега пригответе доматения бульон, като нарежете морковите и доматите и ги изпотите заедно с доматеното пюре. Изсипете доматите и подправете със захар, сол и черен пипер.

3. Сега оформете малки топки от масата и ги запържете в достатъчно масло. След това оставете топчетата да къкри в доматения бульон за около 10 минути.

4. За потапяне смесете майонезата, айвара и подправките от греяно вино.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки