Журито на NutriD Trophy 2017-18 Nutrisens

2017-18
Джеръми ГЕФФРОЙ

Джеръми Гефрой е диетолог-диетолог, притежава лиценз за управление в сектора на хранително-вкусовата промишленост, както и DIUE в клиничното хранене и метаболизма. Работи в болница от 2009 г. и от 2014 г. в неврологичното отделение, където участва с пациенти с невродегенеративна патология.

Изправен пред трудностите, които смесеното хранене може да представлява за пациенти, болногледачи или професионалисти, той създаде сайта http://recettesmixees.fr. Този безплатен сайт има за цел да предоставя съвети, рецепти и отговори на пациенти и практикуващи, изправени пред модифицирани текстури. Лесно достъпен, той редовно се обогатява със съвети, връзки или нови рецепти.

Носител на предишното издание на трофея NutriD по темата за мястото на хранене при завръщане у дома. Като предишен кандидат и здравен специалист по диетология, Джереми Гефрой ще внесе своята оперативна визия.

Марк БОНЕФОЙ

Марк Бонефой, е ръководител на отдела по гериатрия в CHU Lyon Sud. В рамките на своя отдел той поема трансверсален начин за хронични патологии, гериатрични синдроми и полипатологии на възрастните хора (сърдечни заболявания, инфекциозни или ендокринни патологии, съдови нарушения, когнитивни нарушения, нарушения на ходенето и баланса, хранителни разстройства ...).

Той ще внесе своята експертна визия и знанията си в областта на патологиите и трудностите при интегрирането на физическата активност в подкрепата на пациент.