Жорж Ошава - макробиотичен дзен или Изкуството на подмладяване и
Режимът на Ошава
Жорж Ошава, в книгата Zen macrobiotic или Изкуството на подмладяване и дълголетие, има за принципи връзката между духа и тялото и регулирането на антагонистичните явления Ин и Ян. След него те трябва да бъдат изпълнени 7 условия за здраве и щастие и той също така ни призовава да направим следния тест:
1. Липса на умора (5 точки). Ако казвате от време на време: „Твърде трудно е“ или „Невъзможно е“ или „Не мога да го направя“, покажете степента на умора. Умората е истинската причина за заболяването. Трябва да се впуснете в непознатото и колкото по-голяма е трудността, толкова по-голямо удоволствие. Това отношение е признак на умора.
2. Апетит (5 точки). Ако не ядете естествена храна с удоволствие, това означава, че ви липсва апетит.
3. Дълбок сън (5 точки). Ако говорите насън или ако сънувате, това означава, че сънят ви не е дълбок. Ако 4-6 часа сън ви задоволяват, това означава, че спите добре. Ако не можете да заспите 3-4 минути. след като сложите главата си на възглавницата, независимо по кое време на деня, независимо от обстоятелствата, това означава, че духът ви не е освободен от някакъв страх. Ако не можете да се събудите в часа, който сте задали, преди да заспите, това означава, че сънят ви не е перфектен.
4. Добра памет (10 точки). Ако не забравите нищо, което видите или чуете, това означава, че имате добра памет. Способността за задържане се увеличава с възрастта. Паметта може да бъде придобита чрез макробиотици.
5. Добро настроение (10 точки). Здравият мъж, тоест без страх или болест, е весел и нежен при всякакви обстоятелства. Поведението, гласът, облеклото трябва да предизвикат благодарност към околните. Здравият човек никога не се ядосва. Ако не можете да създадете близки приятели със съпругата или децата си, това показва, че сте много зле.
6. Скорост на преценка и изпълнение (10 точки).
7. Справедливост (55 точки). Може да се изрази чрез:
• Не лъжете, за да се предпазите;
• да бъдем точни;
• да обичам всички;
• винаги търсете трудности, намирайте ги, борете се с тях и ги завладявайте с всички сили;
• да бъдем по-щастливи и по-щастливи;
• никога не се съмнявайте, превръщайте мизерията в щастие.
Точките се сумират всеки месец. В началото трябва да се добавят 40 точки. След 3 месеца трябва да бъдат изпълнени 60 точки.
Човек, който не може да се излекува и не може да намери собствената си свобода, собственото си щастие и справедливост чрез себе си, без помощта на другите, е създаден, за да бъде експлоатиран и погълнат от другите, да храни червеи и микроби. Не е нужно да отиде в ада след смъртта, той е там дори в живота. Ако има само един човек или едно нещо на този свят, което не можете да обичате, никога няма да бъдете щастливи, болни сте. Ако сте болни, трябва да се излекувате; ако другите ви излекуват, изцелението ви е непълно, защото губите своята независимост и свобода. Здравето и щастието, идващи от другите, ще създадат задължение, което трябва да платите. Освобождавате се, ако разпространявате радост и благодарност около себе си.
След Ошава, рак, запек, спазми, декалцификация, диабет, измръзване, глаукома, хипо- и хипертония, хемороиди, брадавици (твърде много животински продукти), левкемия, безсъние, полиомиелит, шизофрения, хепатит, сърдечни заболявания, болки в бъбреците, зъбите, главата (твърде много киселинност), множествената склероза се дължат на прекомерна ин диета. Също така, загуба на коса, пърхот, плешивост се дължи на излишък ин, т.е. злоупотребата с витамин С, плодове, захар, салати, продукти, богати на К или П. Всички козметични продукти, тинктури, лосиони, гребени и пластмасови четки са много ин.
Астигматизмът, далекогледството, болестта на Паркинсон са Ин или Ян
Препоръчва се в една крайност режим №. 7, 100% диета със зърнени храни (оризов крем), без течности (водата е ин) в продължение на 10 дни, след това не. 6 с 90% зърнени храни, 10% зеленчуци (не Ин като картофи, домати, патладжан), малко напитки; режим бр. 5 с 80% зърнени култури, режим бр. 4 със 70% зърнени култури и т.н. В другата крайност режимът не. 1, въведете повече зеленчуци (до 30%), по-малко зърнени храни (до 10%), супи 10%, месо 30%, салати 15%, десерт 5%, с повишено внимание. С намаляването на съдържанието на зърно съответно се увеличава процентът на животински и растителни продукти. Режим бр. 3 с 60% зърнени храни, 30% зеленчуци, 10% супи могат да се държат толкова дълго, колкото искаме, без опасност. Добре е да имате тенденция към 100% зърнени култури, ако зеленчуците и месото не надвишават 30%, без страх от дисбаланс.
Сдъвчете всяка хапка поне 50 пъти.
Що се отнася до зърнените култури, Oshawa дава няколко рецепти.
1. Цял ориз. Вари се, докато изгори малко отдолу. Жълтата част е най-ян, най-богата на минерали и най-тежка. Използва се за пациенти с тенденция към ин.
2. Орез Гомоке. Смесете 5-10% варени зеленчуци с варен ориз.
3. Кестенов ориз. Смесете ориза с 10-20% варени кестени.
4. Кус-кус с ориз. Сварете ориза и добавете нахута и лука.
5. Овесена каша. Сварете овес с лук.
6. Суров ориз. Шепа накиснат ориз на гладно прогонва всички паразити от червата (особено от дванадесетопръстника).
7. Специален оризов крем. Запържете ориза и гответе за 2 часа. Прецедете го. Това е много добър тоник.
• кафе Oshawa (Yannoch): 3 супени лъжици ориз, 2 пшенични, 1 нахут, 1 цикория, кафяво и смляно. Сложете 1 супена лъжица на 1/2 л вода. Вари се 10 минути. Показан е при главоболие, запек;
• kokkoh (заместител на кърмата): пържено оризово брашно, пшеница, овесени ядки, соя, сусам. Вари се 10 минути, след като сложих 1 супена лъжица от сместа в 1/4 л вода;
• кафе глухарче. Корените на глухарчето се запържват, смилат. Сложете 1 чаена лъжичка в чаша вода. Който иска по-горчив вкус, може да добави цикория. Също така е полезен за сърцето и нервната система.
За лечение, Ошава обикновено препоръчва компреси с джинджифил, лапи от оризово брашно с малко вода. При треска, настинки, яжте оризови супи, оризов крем, нанасяйте лапи с хлорофил (смачкани листа спанак, зеле).
За парализа: глухарче, пенлив чай.
Ябълковият оцет с мед не се препоръчва, тъй като и двата са ин. Това е добре за самия ян.
Д-р Ошава препоръчва също пречистващ режим за балансиране и енергизиране на съществото от гледна точка на ин-ян, състоящ се от 10-дневни лечения с почивка от 1-5 дни, през което време се консумират само храни от ян.: пшеница, ориз, просо и елда, сварени във вода или варени с малко сол. Като течност, само вода и само изключителен чай от босилек или черен чай.
В диетата трябва да се поддържа балансът Ин-Ян. Храните, които отговарят на това изискване, са зърнени култури. Другите компоненти на нашата диета (зеленчуци, бобови растения, плодове) имат излишък от Ин, в сравнение с нашата конституция. Зеленчуците се "заплитат" чрез добавяне на нерафинирана морска сол (имаме груба сол, която е близо до морска сол), чрез кипене под налягане, смесена със зърнени култури. Напротив, месото и яйцата създават дисбаланс към ян. Нито зеленчуците, нито животинските продукти сами по себе си могат да постигнат хранителен баланс. И двете са странични продукти в сравнение със зърнените култури. Използва се мед, въпреки че е тройно ин, поради хранителните си свойства. Джордж Ошава споменава, че максималната част от всяка категория храни е 30% от цялата чиния.