ЖИВОТЪТ СЕ ИЗБОРИ Важността на храната в производството и лечението на болести Пробуждане
Храната е много важна за здравето на всички живи същества, като храната осигурява на тялото енергията, необходима за оцеляване. Здравословното хранене и активният начин на живот могат да предотвратят заболяването. В резултат на това заседналият начин на живот и нездравословното хранене са причина за над 70% от болестите, които днес разрушават здравето и само 3-5% се дължат на наследствени причини.
Храната не означава само ядене на храна, а също така приемане на здравословен и активен начин на живот, който ще се поддържа постоянно през целия живот.
За съжаление голяма част от света страда от недохранване. Това означава не само, че населението гладува, но и че хората обикновено не се хранят правилно. Или ядете прекалено много месо, или твърде много мазнини или твърде много захар, които оказват вредно влияние върху функционирането на цялото тяло. Балансираната диета, от друга страна, осигурява количество калории, съответстващо на възрастта и активността на всеки човек. Диетата трябва да се състои от протеини (месо, риба, яйца, млечни продукти, зеленчуци), въглехидрати (захар и брашно) и липиди (ненаситени масла, масло). Също така, за да имате балансиран метаболизъм, се препоръчва да пиете много качествена вода, 6-8 чаши на ден.
Решаващ фактор за здравословен и безгрижен живот в това отношение е осъзнаването на връзката храна-здраве, качеството на живот на храната.
Следователно тези, които са осъзнали тези истини за храната и здравето, искат да консумират храната възможно най-близо до естественото й състояние.
Ролята на храната в човешката патология
За да очертаем по-добре заключенията по тази тема, потърсихме мнението на общопрактикуващ лекар с над 30 години опит в медицината (от които 27 години в общата хирургия). Споделените мнения са чисто лични и са резултат от ежедневната практика на лекаря, който не искаше да оповести името си от истинска скромност.
„Важна глава е злоупотребата от всякакъв вид: алкохол, никотинови мазнини, въглехидрати, червено месо, сол, подправки. Тези субекти пристигат много по-често и по-бързо на операционната маса с усложнения като перфорирана язва на дванадесетопръстника, тежък остър панкреатит, остър калкулозен холецистит. Не само злоупотребата може да създаде проблеми, но и дисбалансираните диети; например тези, които консумират малко растителни фибри и много пържено или пушено месо, заседнали и с дългосрочен запек, са по-склонни към рак на дебелото черво. "
Какви са здравните последици от затлъстяването?
Затлъстяването е най-често срещаното метаболитно заболяване и представлява реална опасност поради причинените от него заболявания, засягащи качеството на живот и значителното му намаляване.
Най-сериозните заболявания, свързани със затлъстяването, са раковите заболявания (колоректален, жлъчен мехур, простата, гърди, матка, яйчници), които се срещат при около 50% от затлъстелите хора.
„Наднорменото тегло е специална категория в нашата специалност“, каза лекарят много убеден. „Имаме големи страхове, когато трябва да бъдат оперирани. Рисковете са много по-високи от тези с нормално тегло, както по отношение на анестезията, така и по отношение на самата интервенция; техническите затруднения са пропорционални на наднорменото тегло, а в случай на болезнено затлъстяване (+ 50 кг в сравнение с идеалното тегло), те често са непреодолими. За щастие лапароскопските процедури, които се появяват у нас от над 20 години, облекчиха тези трудности. "
Трябва да се спомене, че следоперативната еволюция е по-трудна при затлъстели хора, като най-честото усложнение е нагнояването на нивото на разреза.
Диабетът е тясно свързан със затлъстяването, днес все повече се говори по тази тема, считана за една от петте най-големи причини за смърт.
„Диабетиците също са специални пациенти; симптомите им са по-избледнели, по-неспецифични, което води до забавяне при уточняване на диагнозата, след което след интервенцията заздравяването е по-бавно, с висок риск от нагнояване, с избрани микроби, много вирулентни “, заключи въпросният специалист.
В следоперативния период на възстановяване, особено при храносмилателната хирургия, диетата е от голямо значение. „Станах свидетел на големи усложнения, които понякога водеха до загуба на пациента, поради неспазване на хранителните показания на специалиста. През последните години, особено в специални случаи, като споменатите по-горе, се обърнах към диетолога (диетолог) за съвет към моите пациенти “, продължи лекарят, специализиран в общата хирургия.
Не на последно място, затлъстяването сериозно засяга КАЧЕСТВОТО НА ЖИВОТА. Прекомерното тегло засяга не само здравето и самооценката. В днешното общество, толкова привидно ориентирано, може да бъде истинско психологическо бреме.
ПРЕВЕНЦИЯТА ЗА ЗАТЪЛВАНЕ е най-доброто лечение и започва от вътрематочния живот. Всъщност младите, бъдещи родители трябва да предотвратяват затлъстяването непосредствено преди размножаването чрез балансирана, разнообразна диета и активен начин на живот. Интегрирането на тези две практики в начин на живот е тайната за контролиране на телесното тегло.
Изберете здравословни храни за менютата си, комбинирайте ги правилно и не забравяйте вълшебната дума „ТЕМПЕРАТУРА“. Изборът, който правим ежедневно, в голяма степен определя нашето здравословно състояние. Опитайте се да се образовате, като замените навиците и навиците, които унищожават здравето, със здравословен начин на живот.
ТИ СИ Е ТОЙ, КОЙТО РЕШИ!
Кармен Баркан,
Терапевт