Как един природен продукт е предотвратил смъртта на милиони хора

Panaktiv клетъчна мая * - Преди няколко седмици говорихме за история, разиграла се в бившия Съветски съюз. Този път ще говорим за друга не по-малко фантастична история, която се случи в САЩ. Това беше преди малко повече от 80 години и за същия продукт. Това можем да наречем баланса между двата блока.

В части от тази огромна американска държава, пелагра все още наричана „червена смърт“ причиняваше хаос. Болестта получи името си заради обрива, подобен на слънчево изгаряне, един от най-значимите симптоми.
За съжаление, за субектите с това заболяване те не само трябваше да издържат тези дерматологични лезии, но също така страдаха от храносмилателни, чревни разстройства и след това парализа.

Жертвите в по-голямата си част трябваше да бъдат намерени сред най-бедните хора в бедните селски райони, където се отглеждаше памук.
Сестринският персонал, който обикаляше тези региони, се сблъскваше само с пусти села. Жертвите на пелагра са милиони. Всички жертви вегетираха в някаква апатия или деменция. Винаги завършваше със смърт.

Изследователите искаха да открият "микроба", който беше широко разпространен сред тези бедни хора. Въпросът, който те си зададоха обаче, беше защо това мистериозно заболяване засяга само бедни пациенти, а не веднъж медицинския персонал в болниците, който приема болните.

Д-р Джоузеф Голдбъргер в крайна сметка беше убеден, че тази пелагра има преди всичко зависят от хранителните навици от засегнатото население. Той беше единственият, който мислеше така пред научната общност.

---