Животът по-дълго със здравословно хранене е 120 новите 80
Можете ли да преминете живейте здравословно хранене по-дълго? Има ли решаващи фази в живота и процесите, които играят специална роля? И колко всъщност е дълъг живот?
Мбах Гото живее в Индонезия - според неговия документ за самоличност, който е класифициран като верен документ от индонезийските власти, мъжът вече е достигнал величествената възраст от 146 години (BBC Indonesia, 2017). Изглежда, че предстои потвърждение от независими органи. От друга страна, френската Jeanne Louise Calment получи това независимо потвърждение за точността на документите и със своите 122 навършени години официално е най-старият човек в света. Тя почина през 1997 година.
На колко години могат да станат хората?
В научното списание "Spektrum der Wissenschaft" максималната възможна продължителност на живота на приматите е обобщена, както следва (цитирано от Collatz, o.A.):
„Потенциалният максимален живот ... варира в рамките на приматите от 8 години (Tupaias) до 120 години (хора; виж по-долу) [122 години, бележка на редактора] ... По този начин хората имат най-голямата MLP не само сред приматите, но и сред всички бозайници. ... Шимпанзето живее наполовина по-дълго от хората и старее два пъти по-бързо. С увеличаване на MLP, всички етапи от живота се удължават пропорционално ... "
Преди всичко борбата с свързаните с възрастта заболявания може да намали смъртността след средата на живота и значително да увеличи средната продължителност на живота (Collatz, o.A.). Диетата изглежда е голям ключ в това отношение.
„Дали ще умрем на 80-годишна възраст или в края на 50-те години, по същество зависи от диетата“
Това е, което диетологът проф. Д-р Майкъл Ристоу от университета в Йена в интервю за ZEIT (2011). Освен това: „Неправилното хранене причинява повече заболявания, отколкото тютюнопушенето“, обяснява той (Burchardt, 2005) - и тютюнопушенето вече има значително влияние върху стареенето и смъртността. Заедно с други професорът изследва превенцията на болести в напреднала възраст за по-дълъг живот.
Особено продължителността на живота между 50 и 70 години изглежда решаваща за здравословното стареене и „по-дългото живеене“ по отношение на диетата, както проф. Д-р. Тилман Груне от Германския институт за човешко хранене Potsdam-Rehbrücke и професор по молекулярна токсикология в Университета в Потсдам подчертава (University of Potsdam, 2016). „Много заболявания в напреднала възраст, като диабет тип II или високо кръвно налягане, имат дългосрочни причини. ... Ако искаме да достигнем здраво до последната фаза от живота, годините между 50 и 70 са важни. "
В съвместния проект „NutriAct“ (Хранителна интервенция за здравословно стареене: хранителни модели, поведение и продукти), един от четирите „Изследвания на храненето на клъстери на компетентности“, финансиран от Федералното министерство на образованието и научните изследвания, Grune и колегите му Schwerdtle и Warschburger се опитват заедно с много други хранителни препоръки, ориентирани към възрастта да се предам. Освен това са възможни нови начини за разработване на продукти за храна, храни, които съдържат всички важни хранителни вещества (подходящи за възрастта), имат добър вкус въпреки всичко и изглеждат привлекателни - защото тези, които все още се чувстват здрави и желание за действие на средна възраст, не биха променили непременно хранителните си навици, казват те Изследовател.
Живейте по-дълго със здравословно хранене
„Винаги сме с една и съща храна: плодове и зеленчуци, зърно с високо съдържание на фибри, малко месо“, казва Хайнер Боинг, ръководител на епидемиологията в Германския институт за изследване на храненето Потсдам-Рехбрюке в интервю за ZEIT (2011). Диетичните фибри биха били особено важни, например за профилактика на диабет тип 2, рак на стомаха и дебелото черво. Boeing счита, че отделни храни като броколи или домати се считат за прекалено защитни. По-важно е да изберете от цялата продуктова гама богати плодове и зеленчуци.
Проспективно проучване, публикувано наскоро от Японския център за обществено здраве до голяма степен потвърждава тази диета. Kurotani et al. (2016) са изследвали 36 624 мъже и 42 970 жени на възраст между 45 и 75 години, които нямат анамнеза за рак, инсулт, сърдечни заболявания или хронични чернодробни заболявания. През изследваните 15 години беше установено, че колкото повече субектите се придържат към официалните японски диетични препоръки, толкова по-нисък е общият им риск от смъртност през този период, а също и рискът от смърт от сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания.
Коя диета спазват японците, които според световната здравна статистика (Световната здравна организация, 2014) са сред народите с най-висока продължителност на живота?
"Ръководство за японска храна"
Аналогично на гореспоменатите хранителни препоръки на Немския институт за хранителни изследвания Potsdam-Rehbrücke, според официалните японски хранителни препоръки, богата на минерали, богата на фибри диета с пълнозърнести храни (пълнозърнест ориз, юфка, хляб), много зеленчуци и по-малко месо или риба изглежда от особено значение. Изглежда, че плодовете играят доста подчинена роля за японците; според японските диетични препоръки тук се прилага подобно количество, както за млечните продукти.
Освен това, както при всички диетични препоръки, достатъчен прием на течности (чрез вода или чай), обикновено ядене по-малко, умерено упражнение и избягване на стрес.
Живейте по-дълго чрез отдих и упоритост
Всеки, който сега вярва, че въз основа на резултатите от Германския институт за изследване на храненето Potsdam-Rehbrücke, които изразяват, че десетилетията между 50 и 70 години са особено важни, за да може да се живее по-дълго, може да отстъпи до 50-годишна възраст по отношение на храненето Трябва да се каже, че настоящото състояние на изследванията разкрива, че нездравословната диета (както и тютюнопушенето, стресът и т.н.) изглежда е свързана със скъсяването на теломерите (хромозомните краища), независимо от възрастта (вж. Напр. Deutsches Ärzteblatt, 2014; Needham и др., 2013; Paul, 2011; Wulaningsih et al., 2016), чиято дължина е индикатор за биологичния процес на стареене и чието „изтичане“ като предпазител означава клетъчна смърт.
Затова е по-добре да обмислите предимно здравословна и вкусна диета до края на живота си, за да можете да живеете по-дълго.
Нека оставим последната дума за здравословен, по-дълъг живот на вероятно 146-годишния Mbah Gotho. Неговият съвет е: бъдете търпеливи.
Освобождаване от нарцистични партньори, взаимозависимост в токсичните взаимоотношения, справяне с травма, справяне със самоувереността, отпадане на страховете, любовта към себе си, но също и момичета от Аспергер. Това са темите, по които Берлинският психолог Джулиан Фоглер предпочита да пише. Нейният принос е публикуван от Springer Fachbuchverlag и Cornelsen Schulverlag. Нейните аналитични способности като аутист на Аспергер й позволяват да погледне дълбоко в човешката душа. Вашият специален интерес е да искате да помогнете на хората.:)