Животът на Cătălin Scărlătescu - какво прави, когато не готви и как е отслабнал зрелищно - ВЪЗДЕЙСТВИЕ
Какво прави Каталин Скарлатеску, когато не готви. Животът му и как отслабна.
Един от най-ценените готвачи в Румъния е Cătălin Scarlătescu. Той е част от журито на кулинарното шоу Готвачи с ножове от Антена 1. В шоуто са включени и някои от него: готвач Сорин Бонтеа и готвач Сорин Думитреску. Какъв е животът на Cătălin Scărătescu, дори когато той не готви?
Как е отслабнал зрелищно и какво прави Каталин Скарлатеску, когато не готви
Главен готвач Каталин Скарлатеску той е роден на 20 юни 1972 г. в Констанца. Има кафяви очи и е неженен.
Според изявление на Каталин Скърлатеску за viva.ro, той е започнал от нулата. Когато е на 16 години, през лятото на 1987 г., той работи в хотел Flamingo в Eforie Sud като куриер. Тогава той за първи път си помисли, че би искал да стане готвач, привлечен от:
„Видях, че готвачът беше този, който имаше най-готината кола, най-красивата къща, най-добре облечените деца и си помислих, че и това искам да бъда“, казва Каталин Скарлатеску.
Каталин Скарлатеску напусна страната
На 20-годишна възраст заминава за Германия. Връщайки се оттам, той отишъл на море. Работил е на товарен кораб като стюард, като през това време е видял около 50 страни по света, от Хонконг до Бразилия. Връща се в Германия, където работи в известни ресторанти като: Kempinski Sporting Club Badsarrow и Filippo Nisi в Кьолн.
Когато се завърна в Румъния, той беше главен готвач на ресторант "Ангели", а след това изпълнителен директор в музея Котрочени. В ресторанта Il Gambero Rosso той беше партньор на приятел италианец. Последната работа беше в Хауърд Джонсън.
Как Каталин Скарлатеску отслабна
Главен готвач Каталин Скарлатеску той е свалил 52 килограма, без да е решен да спазва каквато и да е диета. Той реши да направи това, след като направи анализ, който не беше много добър.
„Казах, че искам да направя промяна. Но мисля, че всичко беше с главата надолу при анализа. Беше прашно, не можех да спя добре и казах, готов, трябва да отслабна. Изобщо не ям месо, вече не пия алкохол. Просто е. Казах един ден, че вече не пуша и никога не съм пушил, мога да кажа същото. Не ядях хляб, месо, сладкиши и не пиех алкохол", каза шеф Скарлатеску в интервю, дадено на viva.ro.
Диетата, поддържана от Скарлатеску
Той призна, че се е отказал от хляба и е консумирал повече сурови храни, търсейки медицинска помощ, тъй като диетата е тежка.
„Вместо това ядях само пресни салати, спанак, стевия, краставици, домати, ябълки, грейпфрут, сливи, ядки и сурови и несолени бадеми. Няма значение реда или количеството, но нямате право да ядете нищо друго. Зеленчуците могат да се пекат на скара, зелените се правят с пресни салати, поръсени само с лимон (без масло) и щипка сол, а плодовете се ядат пресни “, добави той.
Други страсти на готвача Скарлатеску
В интервю за предаването protv.ro, Готвачът Скарлатеску беше попитан какви други страсти има освен готвенето. Той отговори:
„Много харесвам голфа. Аз съм аматьор, но играя с удоволствие от 2000 г., когато имам възможност. Имам много добър приятел, който има ресторант в средата на голф игрище в Бад Грисбах, Германия и го посещавате около два пъти годишно. " той каза.
Друга негова страст е ветроходството, което той практикува в края на всяко лято, ветроходство.