Живот с антикоагулация - Хранене

Пероралните антикоагуланти създават намален дефицит на витамин К, забавяйки способността на кръвта да се съсирва. Много хора, лекувани с перорални антикоагуланти, се чудят дали да ограничат приема на витамин К от храните, които ядат, което би могло да намали ефективността на пероралното антикоагулантно лечение.
Няма доказателства, че ниската консумация на зеленчуци би била от полза.
На пациентите, приемащи орални антикоагуланти, се препоръчва да не променят драстично диетата си, например да преминат от диета с ниско съдържание на зеленчуци към строго вегетарианска или веганска диета с много зеленчуци. Ако искате да направите тази промяна, трябва да проверявате по-редовно стойностите на INR през периода, когато диетата се променя.
Не забравяйте, че зеленчуците (от всякакъв вид) и плодовете са част от вашата диета, както всеки друг човек, който не е на антикоагулантна терапия. Разнообразието и последователността на консумацията на зеленчуци, свързани с правилната доза антикоагуланти, е начинът за добър баланс на нивата на INR със здравословни за сърцето храни. Здравословната и разнообразна диета, последвана от антикоагулантна терапия, съобразена с вашите лични нужди, е абсолютно необходима. Редовното тестване може да е от съществено значение за вашия доставчик на здравни услуги, за да направи необходимите корекции.
Това, което определено е вредно за вашите INR стойности, е нередовната консумация на зеленчуци, т.е. голяма консумация на зелени зеленчуци един ден, а не на следващия.