Женски блог Нискокалорични рецепти Телешки гироскопи - 198 калории

Телешки жироскопи - 198 калории

рецепти

* 450 грама постно, мляно телешко месо
* 8 малки лепила, разрязани наполовина, загряти
* 4 домата, нарязани на тънки филийки

* 2/3 диетично кисело мляко
* 3 супени лъжици лук, нарязан на ситно
* 1/3 чаша краставица, нарязана
* 2 чаени лъжички пресен, нарязан магданоз

* 1 скилидка счукан чесън
* 1/2 чаена лъжичка сушен риган
* 1/2 чаена лъжичка сол
* 1/4 чаена лъжичка пипер

Подготовка:

* В малка купа комбинирайте съставките за соса, разбъркайте добре.
* Покрийте и охладете Фурната се загрява до 180 градуса
* В средна купа поставете говеждото и подправете, разбъркайте леко, но добре.
* Разделете телешката смес на 16 равни части и оформете плоски кюфтета
* Поставете в тава и печете във фурната за около 10 минути (или до порозовяване).
* За да сервирате, поставете резенчетата говеждо и домати в пръчките и залейте със соса от кисело мляко

Хранителна информация за една порция:

* Калории: 198
* Калории от мазнини: 57
* Общо мазнини: 6.4g
* Холестерол: 38 mg
* Въглехидрати: 19g
* Фибри: 1.1g
* Протеини: 15.3g