Женска прищявка, причудлива дамска мода

Това е много проста рецепта, която всъщност е направена по начина на Илона Хорват, но тъй като тя също е била жена, трябва да е причудлива. Плюс това го направих сега и въпросът е, че съм капризен. Разбира се, използвах брашно без глутен за него и някои обвивки от семена на живовляк, но всичко останало остана същото. (За тези, които пекат с пшенично брашно, добавете 300 g и няма нужда от живовляк).

Съставки за тестото:

290 г брашно, което в моя случай сега беше Universal Mix на Miklós
10 г кора от живовляк
15 dkg масло
4 жълтъка
1 dkg прясна мая
1 dl мляко

За „условието“:

конфитюр
4 белтъка

---