Желязо Всичко за микроелемента - NetDoktor

Д-р мед. Андреа Райтер е писател на свободна практика в медицинския екип на NetDoktor.

Ева Рудолф-Мюлер е писател на свободна практика в медицинския екип на NetDoktor. Тя е изучавала хуманна медицина и вестникарски науки и многократно е работила и в двете области - като лекар в клиниката, като експерт и като медицински журналист в различни специализирани списания. В момента тя работи в онлайн журналистиката, където широка гама от лекарства се предлага на всички.

желязо (Ferrum) е така нареченият микроелемент, който участва главно в транспорта на кислород в тялото. Трябва да се поглъща с храната. Недостигът на желязо и излишъкът на желязо могат сериозно да нарушат организма и понякога са свързани със сериозни заболявания. Прочетете всичко, което трябва да знаете за желязото в тялото!

Какво е желязото?

Желязото е елемент, който е отговорен за транспортирането на кислород в човешкото тяло. Човешкият организъм съдържа между 2 и 4 грама желязо. Една трета желязо се съхранява в черния дроб, далака, чревната лигавица и костния мозък. Две трети от желязото е в кръвта, свързано с червения кръвен пигмент хемоглобин. Вдишаният кислород се свързва с желязото в кръвта и се транспортира до органите.

Изискване за желязо

Съдържанието на желязо може да се регулира само чрез прием на храна. Мъжете се нуждаят от около десет милиграма желязо на ден, а жените около 15 милиграма. Нуждата от желязо се увеличава в някои ситуации, например след кървене, по време на бременност и след раждане и по време на менструация. Тогава е важно да се ядат храни с високо съдържание на желязо.

Желязо, феритин и трансферитин

Когато хората поглъщат желязо чрез храната, само малко количество попада в кръвта през чревните клетки. Останалото желязо се отделя отново. В кръвта желязото се свързва с протеин, наречен трансферин. Той носи микроелемента в различни органи и тъкани. Ако желязото трябва да се съхранява, то се свързва с протеина "феритин" и се отлага в тази форма в органите.

За да се определи дефицит или излишък на желязо, винаги трябва да се определя нивото на желязо, феритин и трансферин в кръвта. Нивото на желязо зависи от възрастта, пола и диетата. Недостигът на желязо (стойностите на желязото са твърде ниски) е по-често от излишъка на желязо (стойностите на желязото са твърде високи). Излишното желязо се отлага в някои органи, особено в черния дроб, и може да причини увреждане на органите там.

Кога определяте нивата на желязо?

Лекарят ще определи нивото на желязо в кръвта, за да диагностицира дефицит или излишък на желязо. Недостигът на желязо често се проявява с хронична умора, замаяност, бледност, главоболие и намалена устойчивост. Твърде много желязо в кръвта може да се разглежда и като умора и лоша концентрация. Освен това кожата може да стане бронзова и да възникнат проблеми със ставите.

За някои заболявания, които също нарушават метаболизма на желязото, съдържанието на желязо се определя за проследяване на напредъка.

Недостигът на желязо - по този начин можете да го предотвратите

Луиз Хайне е редактор в Netdoktor.de от 2012 г. Биологът е учил в Регенсбург и Бризбейн (Австралия) и е натрупал опит като журналист в телевизията, в Ratgeber-Verlag и в печатно списание. В допълнение към работата си в NetDoktor.de, тя също пише за деца, например за Stuttgarter Kinderzeitung, и има собствен блог за закуска "Kuchen zum закуска".

Поддържане на баланса на желязото под контрол

Яжте много желязо

Напълнете празния железен резервоар с висока скорост

Особено ценно - животинско желязо

Карантия - ядливи магазини за желязо

Твърди за желязо вегетариански алтернативи

Внимавайте, железни блокери!

Здравословен микс: желязо с портокалов сок

Предотвратяване на загуба на кръв

Повече желязо за бременни жени!

Страдате ли от дефицит на желязо?

Два часа преди вечеря

Предупреждение, странични ефекти

Желязо - нормални стойности

В Жени и мъже Нивата на желязо в кръвта обикновено са в следните граници:

Нормални стойности на желязото

Нормите за желязо за Деца и младежи можете да намерите в следващата таблица - разделени по пол и възраст:

Кога нивата на желязо са ниски?

Няма достатъчно желязо в кръвта при следните заболявания:

Желязодефицитна анемия (причинена от кървене, нарушения на храносмилателния тракт, диета, растеж, бременност)
Инфекции
хронично възпаление
Тумори

Освен нивото на желязо в кръвта, трябва винаги да се определя съдържанието на трансферин и феритин. Това е единственият начин да се определи причината за нарушението на метаболизма на желязото. В случай на възпаление, например, нивата на желязо и феритин в кръвта се намаляват. По време на бременност обаче съдържанието на желязо в кръвта се увеличава и съдържанието на феритин се намалява.

Кога се повишават нивата на желязо?

Ако нивото на желязото е твърде високо, това може да има различни причини. Най-важните са:

Анемия, причинена от разрушаването на червените кръвни клетки (хемолитична анемия)
Анемия, причинена от намалено клетъчно образуване в костния мозък (апластична анемия)
известно време след големи количества трансфузия
Болест за съхранение на желязо (хемохроматоза)
прекомерен прием на желязо (например, по време на терапия с желязо)
Рак на кръвта (левкемия)
Тежко увреждане на черния дроб, например в случай на хепатит или тежка консумация на алкохол

Нивото на желязо в кръвта също е повишено по време на бременност, но това е нормално в тази ситуация.

Какво да направите, ако стойността на желязото се е променила?

Ако в кръвта има твърде много желязо или ако стойността на желязото е намалена, трябва също да се определят концентрацията на феритин и трансферин и броят на червените кръвни клетки. Само когато тези стойности са налични, лекарят може да направи изявление относно причината за променените стойности на желязото.

В случай на дефицит на желязо поради намален прием чрез храна, желязото може да се приема на таблетки. По-лесно е обаче тялото да усвоява от храната и няма странични ефекти. Има растителни и животински продукти, които съдържат големи количества желязо (като пшенични трици, черен дроб).

Ако имате тежък излишък на желязо, понякога е необходимо кръвопускане. Както при вземането на кръв, иглата се поставя във вената. Лекарят взема кръв през иглата и по този начин желязо.