Железен пръстен - рай за веганите и съзнателните хранителни храни! Ресторант Food отваря врати тази седмица

21.01.2019 - 18:00 | Ласло Буки „Арлекин“

пръстен

Széchenyi u. Ресторант Food ще отвори врати под номер 10 тази седмица. В косата ви преди отваряне, две - в съзнание! - интервюирани са операторите на ресторанти, Андреа Вьолджи и Атила Вьолги.

Както обявихте, „нашата цел е чувствителните към храна, специални и съзнателни диети да изпитат истинската атмосфера на ресторанта“. Какво означава това на практика? Каква храна очаква посетителите?

Ние вярваме, че този, който е отворен за съзнателно хранене, всъщност се приближава от две посоки. Някои хора са принудени да обръщат внимание на диетата си поради чувствителността си към глутен, лактоза и други, а някои хора, макар и да не са чувствителни, знаят от опит, че поддържането на тяхното здраве и физическото и психическото равновесие е много по-лесно да се постигне чрез следване на растение -диета на базата. Бихме искали да приветстваме тези, които идват при нас с лесно смилаеми храни, които не натоварват тялото, не съдържат ненужни добавки и токсини.

Който не спазва специална диета, но казва, като мен: яжте всичко с всичко, по-добре е да не отваряте вратата на ресторанта?

Точно не ! Струва си да дойдете при нас точно като вас, например, за да опитате, опознаете и усетите разликата. Да не говорим за различен вид вкусови преживявания!

Какво трябва да знаем за храната, която се сервира тук - от какъв тип, от какво са направени (например органични съставки?)

Нашите ястия се произвеждат предимно от органични съставки, които се базират на пресни зеленчуци, плодове, семена, зеленчукови сирена, сушени плодове и, разбира се, разнообразие от подправки.