Желето е годно за консумация, колко дълго е желето

Колко време, колко дни може да се съхранява домашно желе в хладилника, за да може все пак да се яде?

колко

Тоест какви са неговите характеристики, признаци, когато желе вече не може да се консумира, защото се е влошило.

Може да не спре повече от два или три дни. Когато се развали, ще има кисел вкус и мирис.

Но желето може да бъде замразено (на порции) без допълнителни шумове. Преди консумация трябва да се размрази в течност и да се замрази отново.

Благодаря ви за отговора до момента.

Очаквам с нетърпение да чуя и други !

Желето също е една от дълготрайните храни, като. пълненото зеле. Така поне седмица няма да има нищо лошо в хладилника.

Не знам какъв е този „съвременен кухненски обичай“, че всичко се обърква за два дни.

Всички от моите приятели казват, че е поне седмица. Всъщност има и такива, които се осмеляват да го държат в хладилника още повече време.

В селото свинята обикновено се обезкървява. Желето се готви само с чесън без зеленчуци, месото е богато покрито със сок, който го замразява от въздуха. И се съхранява в неотопляем фураж, където температурата често е под нулата.