Жасминов чай; ползи и противопоказания

Жасминов чай - считан за един от най-ценните чайове в света, поради сладкия си, флорален и чист вкус. Разберете ползите от консумацията на жасминов чай, как да се приготвите и как да го консумирате, както и противопоказанията на жасминовия чай.

Съдържание:

Обща информация за жасмина

жасмин (Jasminum officinale) - „Божият дар“ под персийското име „ясмин“ - е растение, използвано в продължение на хиляди години за естествения аромат на кожата и за благотворното й въздействие върху здравето. В Персия жените добавяли цветя от жасмин към вода за вана или нанасяли жасминово масло върху кожата си. Днес ароматът на жасмин се цени в индустрията за красота, като етеричното масло от жасмин е съставка, която често се използва в парфюми, кремове, лосиони за тяло, сапуни и друга козметика.

През 19 век жасминът се препоръчва от лекарите за облекчаване на нервност, възбуда или депресия. Особено богатите жени са използвали жасминово масло, когато са изправени пред силни емоции, нервна чувствителност, меланхолия. Поради седативния ефект, жасминът се използва и до днес във фитотерапията.

В Китай цветето жасмин символизира женски деликатес.

В Индия, където я смятат за „кралицата на цветята“, жасминът е вплетен в сватбени венци, носейки вечна любов на бъдещата двойка.

В Сирия цветето на жасмина е символ на Дамаск, наричан още „Градът на жасмините“.

Лекарства от жасмин

Летливите масла и активните вещества в жасмина имат релаксиращи и успокояващи свойства. Следователно, жасминовите лекарства са показани за борба: безсъние, хронична умора, стрес, астения, депресия, фибромиалгия.

От жасмин могат да се приготвят: чайове/настойки, етерично масло, тинктура. Но жасминовият чай е най-известното и използвано лекарство в това растение. В азиатските страни, особено в Китай и Япония, жасминовият чай е много популярен и често се пие в комбинация с зелен чай. Цветята на жасмина се смесват с листа от зелен чай (Camellia sinensis), за да усилят техните аромати и полезни ефекти. От това зелен чай с жасмин резултатът е напитка със сладък, флорален, полупрозрачен вкус.

Жасминов чай: приготвяне и консумация

Как да си направим жасминов чай? Чаят от жасмин се приготвя от чаена лъжичка от растението или саше, ако имате тази форма на опаковка, в чаша от 200 мл вода. Когато водата достигне точката на кипене, махнете от котлона, добавете растението и го оставете да се влива в продължение на 3 минути, за да се получи нежният аромат на жасмин.

Най-ценната форма, в която се намира този чай, е представена от перла получени от чаени листа и пъпки от жасмин. Цветето на жасмин цъфти в чаена чаша, където освобождава своя специален аромат. Любителите на чая казват, че този ликьор е истинско произведение на изкуството, терапия за тяло и душа.

Внимателен! Жасминовият чай не кипи във вода, водата трябва да е около 70 градуса по Целзий и не се влива повече от 3 минути, ако искате да се насладите на неговия аромат и терапевтични свойства.

Препоръки относно консумацията на жасминов чай

Чай от жасмин се консумира в Китай на почти всяко хранене или след хранене като лек за храносмилането. Пийте в умерени количества, на малки глътки. В западните страни, където няма чаена култура, този чай обикновено се ползва по време на почивки или различни моменти на релаксация, което е много добре. Независимо как решите да му се насладите, билкарите казват, че можете да консумирате 1-2 чаши чай от жасмин на ден.

Жасминовият чай съдържа умерено количество кофеин. Следователно консумацията на жасминов чай вечер, след 18.00 часа, може да има стимулиращ ефект, предотвратявайки инсталирането на съня.

Ползите от жасминов чай

Жасминовият чай е богат на антиоксиданти и противовъзпалителни вещества, които му придават множество ползи за здравето.

Жасминовият чай помага при отслабване

Честата консумация на жасминов чай води до ускорен метаболизъм и регулиране на нивата на кръвната захар. В резултат на това помага на тялото да изгаря калориите по-лесно, като е съюзник в процеса на отслабване. Ако искате да свалите няколко излишни килограма, можете да консумирате чаша жасминов чай след вечеря. Същото могат да направят хора, които имат проблеми с кръвната захар, за да се държат на разстояние диабет тип 2.

Жасминов чай за храносмилане

Не случайно китайците пият този чай по време на или след хранене. Те имат добре обосновани причини: подобряване на храносмилането, регулиране на чревния транзит, предотвратяване на лошо храносмилане.

Кардиопротективна роля

Благодарение на катехините, жасминът защитава здравето на сърцето поради свойствата му да понижава холестерола, регулирането на кръвното налягане и подобреното кръвообращение.

Жасминовият чай има противовъзпалителен ефект

Жасминовият чай може да се използва и за облекчаване на болки в ставите от ревматизъм или болка, свързана с мускулна треска, мускулни контракции. Поради успокояващия си и противовъзпалителен ефект, той е и добро средство срещу главоболие. За облекчаване на болката можете да използвате както чай, консумиран вътрешно, така и при външна употреба, масло от жасмин (разредено в базово масло), приложено като масаж върху болезнени места.

Борбата с рака

Богатството на антиоксиданти в зеления чай с жасмин го препоръчва срещу рак. Когато се консумира често, този чай може да спре растежа на раковите клетки.

Жасминовият чай облекчава стреса и депресията

Хората, изпитващи хроничен стрес, синдром на изгаряне, безсъние, депресия, безпокойство ще открият в жасминовия чай прекрасно средство за успокояване и отпускане. Те също така ще спомогнат за укрепване на имунната система и ще предпазят тялото от хронично възпаление.

Жасминов чай, афродизиак за жени и мъже

Не само в миналото се е вярвало за жасминовия чай, че има свойства на афродизиак. Те са известни и до днес и се считат за ефективно средство за подобряване на сексуалния живот. За да стимулира сексуалното желание, жасминът може да се използва и от двете жени, които се сблъскват загуба на либидо, както и мъже за решаване на сексуални дисфункции.

Жасминов чай в козметиката

При външна употреба жасминовият чай има благоприятно въздействие върху кожата. Хората с мазна, комбинирана или мазна кожа могат да използват маски с жасминов чай или жасминово масло, за да регулират нивата на себума и да предотвратят появата на пъпки.

Неблагоприятни ефекти и противопоказания

Повечето здрави хора могат безопасно да консумират жасминов чай. Все още има такива предпазни мерки. Не пийте чай от жасмин вечер, поради приема на кофеин. Също така, жасминов чай не трябва да се пие на гладно, в противен случай причинява киселини.

Някои хора трябва да го пият с повишено внимание или да се въздържат от консумация поради странични ефекти. Консумиран в големи количества, този чай може да има неблагоприятни ефекти които включват: коремна болка, гадене, повръщане, сърцебиене, бъбречна дисфункция. Може също да има взаимодействия между консумацията на жасминов чай и някои лекарства (диуретици, бета-блокери, антиациди). Пациентите с хронични заболявания трябва да се консултират със своя лекар, преди да консумират жасминов чай.

Жасминов чай е противопоказан в следните ситуации:

по време на бременност и кърмене;
при стомашна хиперацидност, гастрит, гастродуоденална язва;
диария, храносмилателни инфекции;
сърдечна недостатъчност, аритмии;
заболяване на бъбреците.