Жасминов чай ​​Ефект, приложение и специални характеристики на ароматния чай

27 септември 2018 г. от Annika Reketat Категории: Хранене

специални

Благодарение на своя несравним аромат, жасминовият чай е специален вид удоволствие, но има и много ползи за здравето. Можете да разберете какъв ефект има жасминовият чай и как се използва тук.

Жасминов чай: когато цветята и чаят се "женят"

Жасминовият чай е смес от цветя на жасмин с (предимно) Зелен чай. Добавянето на жасмин придава на зеления чай специален аромат. Първоначално жасминът е трябвало да надгражда по-малко висококачествените чайове. Междувременно обаче жасминовият чай се превърна в особено фин чай.

Чаят се приготвя по различни методи: или към зеления чай се добавят цели цветя, или чаят се ароматизира с помощта на надигащата се пара от жасминова цветна баня.

Има обаче ясни градации в качеството, в зависимост от това как са подбрани цветята на жасмина и колко често се смесват с чай. Между другото, тези смеси се наричат ​​„сватби“ и се провеждат в края на лятото, когато цветята на жасмина са узрели и зеленият чай, който вече е бил набран през пролетта, излиза от склада си. Колкото по-често цветята и чаят са "женени" един за друг, толкова по-интензивен е ароматът на цвят на жасмин.

Ефект и съставки на жасминов чай

Жасминовият чай не само мирише и има добър вкус, но има и положителни ефекти върху здравето. Това се дължи на многото ценни съставки в жасминовия чай. Жасминовият чай съдържа, наред с други неща:

  • Витамин А, B12, и витамин° С.,
  • Минерали като флуор, магнезий, калий, Мед и никел,
  • Сапонини, т.е. растителни вещества, които служат на растенията като защитни вещества и следователно имат противогъбични и антимикробни ефекти.
  • Танини: Това са също растителни вещества, които според проучванията имат антимикробен ефект.
  • Чаят от жасмин също има EGCG, т.е. епигалокатехин галат, вещество, което е доказано в проучване за намаляване на повишаването на кръвната захар след нишестени ястия.
  • Включените етерични масла казва се, че има положителен ефект върху психическото и емоционалното благосъстояние.

Жасминовият чай се използва по толкова много начини

Можете да използвате чая за поддържане на вашето благосъстояние в много области:

Чаят от жасмин поддържа имунната система поради своите антиоксидантни свойства. Учените са открили, че жасминовият чай съдържа изобилие от антиоксидантни вещества, които подпомагат имунната система в защитата на организма от свободните радикали. Имунната система е първата „бариера“ в тялото, която вирусите и бактериите трябва да преодолеят.

Жасминовият чай насърчава отслабването

Проучване от университета Далхоузи, Канада, показа, че многото антиоксидантни свойства на зеления чай (най-често срещаният основен чай, с който се смесват цветята от жасмин) също могат да помогнат при загуба на тегло. Антиоксидантите всъщност въртят метаболизъм което прави физическите дейности по-ефективни и тялото може да обработва храната по-бързо.

Разбира се, намаляването на теглото е резултат от взаимодействието на здравословната диета и упражненията. Чаят от жасмин може да помогне за оптимизиране на метаболизма и по този начин за постигане на желания резултат по-бързо.

Жасминовият чай поддържа здравето на сърцето

Според проучване катехините в жасминовия чай играят важна роля за здравето на сърцето. Катехините могат да помогнат за предотвратяване на LDL окисляване. Това е процес, при който “лошият” LDL холестерол в артериите се променя чрез окисляване, което може да доведе до възпаление в тялото. Това възпаление може да доведе до инфаркти или инсулти. Катехините могат да инхибират това окисление и по този начин високо кръвно налягане избягвайте [проучване] и Нива на мазнини в кръвта да намалява.

Жасминовият чай намалява стреса

Чаят от жасмин може също да има положителен ефект на психологическо-емоционално ниво: Много усещания се предизвикват чрез обонянието и ароматът на жасминов чай ​​има успокояващ ефект върху ума според проучване. Наслаждавайки се на чаша жасминов чай ​​не само ви затопля отвътре, но и издава аромат, който ви прави спокойни и спокойни.

Чай: проблемно удоволствие?

Чаша чай излъчва прекрасен аромат и осигурява вътрешна топлина и усещане за благополучие на тялото и ума. За нас чаша чай означава кратък момент на удоволствие, но за много други го превъзхожда Недостатък, когато става въпрос за чай.

Производството на чай често не може без експлоатацията на онези, които работят върху чайните плантации. На дневен ред са заплатите, значително по-ниски от заплатите за живот, дискриминацията и катастрофалните условия на живот и труд на работниците. Освен това има конвенционални оплаквания при конвенционалното отглеждане на чай, тъй като в повечето полета се използват маси от пестициди, които вредят на хората и околната среда.

Така че е важно, Чай от сертифицирано биологично отглеждане за да сте сигурни, че нямате остатъци от токсини в чая. Също така, ако е възможно, трябва Fairtrade чай така че да не насърчава експлоататорските условия на труд.