ZEN диета 16 принципа, които трябва да се следват; n 2016 -, вдъхновение всеки ден

В началото на годината подготвихме специална диета за вас - дзен диетата, която съдържа няколко принципа за здравословен начин на живот, които можете да приемете и през 2016 г.

"Човекът не трябва да наранява нито едно същество, за да се храни, затова месото е забранено.". Това е едно от многото правила на дзен диетата, диета, която се появи с будистки монаси преди много стотици години.

Дзен яденето означава да ръководите храната си според строг набор от диетични правила. Така че, ако искате да изпробвате Zen диетата поне за кратко, разберете какви са принципите зад нея и я изпробвайте през 2016 г .:

В миналото монасите в дзенските манастири са яли само два пъти на ден, което означава, че са закусвали много рано и са обядвали.

През студените зимни вечери монасите поставяли върху стомаха си горещ камък, наречен „якудеки“, който скърцал, за да успокои глада и да се стопли.

С течение на времето тази практика е заменена с истинска трапеза, но вечерята все още се нарича „якудеси“ в днешните дзен манастири.

2. Не убивайте същества. Не използвайте месо или риба в дзен диетата.
3. Човекът трябва да цени всичко, което има, така че всички части на храната трябва да се използват.
4. В купата или купата не остава храна.
5. Човекът трябва да води аскетичен живот, задоволявайте се с малко, така че не трябва да използвате в дзен диетата силно ароматизирани храни като праз, хашиш (наричан още шалот), чесън или лук, но без подправки или подправки.
6. Съставките в храната са или ин, или ян или комбинация от тях. Намерете идеалния баланс между ин и ян, за да можете да ядете както ин, така и ян.

Ин храните се считат за пасивни, безшумни, студени и тъмни и трябва да бъдат внимателно подбрани и балансирани с други храни. Янг съставките в диетата Zen са горещи и активни.

Пресните храни са по-скоро ян. Денатурираните, преработени, рафинирани, стари, увяхнали или гранясали храни или развалени храни или развалени храни са по-ин.

7. Пригответе храна или дзен диетични храни чрез- съвпадение на 5-те вкуса (горещо, кисело, сладко, горчиво и солено) с 5-те цвята (зелен, жълт, червен, бял и черен) и с 5-те режима на готвене (храна, оставена прясна, приготвена чрез варене, пържене/на огън или фурна, пържене и пара).
8. Зърнените култури трябва да са в основата на всяко хранене в дзен диетата.
9. Не консумирайте излишни течности ако спазвате дзен диетата, защото те са ин (особено черен чай, кафе и сокове).
10. Не яжте храни, третирани с пестициди, торове или консерванти.
11. Не яжте плодове или зеленчуци извън сезона им на зреене.

12. Не яжте храни, които съдържат брашно, мая или бакпулвер.
13. Яжте бавно. Съсредоточете се върху всеки вкус и текстура на храната. Храната трябва да се дъвче поне 30 пъти, за да се насърчи и подпомогне усвояването на хранителните вещества от храната от червата.
14. Пийте чаша зелен чай след всяко хранене, ако спазвате дзен диетата.
15. Храната трябва да се готви с природен газ, защото електричеството и микровълните произвеждат сериозни енергийни бури в тялото ни.
16. Упражнението и движението са важна част от начина на живот на дзен. Упражнението ще направи тялото ви по-ян. Дълбокото дишане също ще направи тялото ви по-ян, осигурявайки повече кислород на тялото ви.

Половин час пеша или няколко нежни тренировки на бягащата пътека, или няколко упражнения за тежести, изпълнявани няколко пъти седмично, са полезни упражнения, идеални за балансирано тяло, ин-ян.

Ако решите да следвате дзен диетата като начин на живот, важно е първо да се консултирате с лекар, тъй като вашата диета претърпява драстична промяна, ще достигнете до прост набор от хранителни източници.

Започнете бавно диетата Zen, постепенно преминавайки на друго ниво, ден след ден. Извадете месото (или видове месо) бавно излизате от диетата си и се фокусирайте повече върху храни, богати на минерали и витамини.

Ако се спазва правилно, дзен диетата може да излекува много здравословни проблеми и в същото време да прочисти организма от натрупаните токсини. (Чрез.)