Зелевата супа би помогнала в борбата с маларията

Това е случайно откритие, направено от изследователи в експеримент с деца. По този начин ферментиралата зелева супа по този начин би могла да помогне на тялото да се защити срещу маларийния паразит.

Всичко започна с експеримент, за да покаже на децата разликата между билков лек и лекарство. По време на седмицата на науката в Обединеното кралство изследователят Джейк Баум, който работи върху малария, говори в началното училище "Children of Eden" в Лондон. Загрижен дали домашното лекарство срещу обикновена настинка наистина има доказана активност срещу вируса на обикновената настинка, и иска да открие нови лечения против малария, изследователят помоли децата да донесат какво използва семейството им при настинка, треска или друго грипоподобно състояние Децата са от различен етнически произход (Европа, Северна Африка, Близкия изток), така че може да се изучава голямо разнообразие от супи.

Общо 56 проби супа са анализирани в лабораторията от Джак Баум и неговия екип. Те са били инкубирани в продължение на 72 часа с различни култури на малария, съдържащи Plasmodium falciparum, най-смъртоносният вид плазмодий, паразити, причиняващи малария при хората.