Зелева супа с чипс наденица и бекон - Agrofórum Online

Тази супа е просто и подхранващо ястие, да не говорим, че е богата на витамини, благодарение на зелето, което е особено важно през есента.

Пушеният бекон и колбас извикват вкуса на кухнята на нашите баби в нашата чиния. Консумирано с хрупкав домашен хляб, той стои неподвижно самостоятелно, гарантирано ще го задоволи. Опитайте (и не само в навечерието на Нова година)!

Състав:

• 4 дафинови листа
• 1 голяма глава лук
• 3 скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• сол пипер
• 70 dkg кисело зеле
• 10 dkg пушен бекон
• 10 dkg колбаси
• 2 супени лъжици червен пипер
• 2-3 супени лъжици фино брашно
• 5 dl заквасена сметана
• зехтин

Подготовка:

---