Зеленото кафе наистина отслабва
Връщайки се към 2016 г., нека разберем дали зеленото кафе ни помага да отслабнем!
СЗа разлика от печеното кафе, зеленото кафе има специфичен състав, оттук и интересът на изследователите. Ако това вероятно може да допринесе умерено за загуба на тегло, консумацията трябва да остане умерена поради високия процент на кофеин.
Отварям скоба и казвам, че горното наблюдение е валидно и в случая на зелен чай, богат на антиоксиданти, но който също съдържа кофеин. Антиоксидантите в зеления чай съдържат вид полифенол, който предотвратява или неутрализира въздействието на свободните радикали.
”2-3 чаши зелен чай на ден (за предпочитане органичен чай), поднесени след хранене, са полезни за организма. Въпреки това, твърде много зелен чай повишава концентрацията на танин (този, който придава на чая стягащ/горчив вкус), което може да раздразни стомашната лигавица. Това се наблюдава при японските инструктори за чаени къщи, които по естеството на своята търговия пият големи количества чай. ”(Д-р Хироми Шиня, ензимно чудо)
Връщайки се към зеленото кафе, за да разберем откъде идват качествата на неговото използване при продуктовия маркетинг, е полезно да видим какво всъщност е зеленото кафе.
Зеленото кафе е непечено кафе. Когато се извличат от плодовете на кафевото дърво (покритието им е оцветено
Печенето променя не само цвета, но и състава на кафените зърна. Намалява съдържанието на кофеин, особено полифеноли, хлорогенова киселина, кофеин и хинин. В сравнение с печеното кафе, зеленото кафе съдържа 2-4 пъти (или повече) повече съединения с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Полифенолите, които позволяват на растението да се защитава срещу агресори (насекоми, гризачи и др.), Изглежда имат няколко благоприятни ефекти върху човешкото здраве. Ето защо те са обект на изследване за изследователите.
Зеленото кафе е ефективно срещу умората?
По-богато на кофеин от печеното кафе, зеленото кафе несъмнено е стимулант (както и печеното кафе). Неприятното е, че излишъкът може да повлияе и да намали качеството на съня и/или да предизвика безпокойство. Пазете се от тези с проблеми с напрежението! Пулсът и кръвното налягане могат да се увеличат.
В зависимост от вашата чувствителност се препоръчва консумация, ограничена до 2 средни чаши от 150 ml зелено кафе на ден. Имайте предвид, че кофеинът се съдържа не само в кафето, но и в чая, какаото, соковете от кола и енергийните напитки. Така че е много вероятно да удвоите приема на кофеин.
Зеленото кафе помага за отслабване?
Вероятно, но в малка, дори незначителна степен! Проучванията не хвърлят пълна светлина върху този случай. Антиоксидантната роля (напълно валидна и в случая на печено кафе) е похвалена, а не отслабващата. Въздействието върху намаляването на теглото е умерено и е пряко свързано с голямото количество съдържащ се кофеин.
Кофеинът води до повишаване на кръвното налягане, което причинява повишаване на телесната температура и евентуално появата на тахикардия при хора със сърдечно-съдова чувствителност.
Тук трябва също да добавим (мисля, че всеки от нас го е изпитал) ефекта на инхибиране на глада, който има кафето, особено при големите потребители. Затова за тези, които ребалансират диетата си, е добре да сервират порция кафе, след като вече са закусили. Тук не навлизам в подробности за киселинността. може би в отделна статия.
В миналото съм опитвал и зелено кафе. "Ако" веднъж! Като оставим настрана цената, почти двойна от тази на обикновеното кафе, то не създава никакъв вкус или визуално удоволствие, така че ми е трудно да се убедя, че е богато на полифеноли, стига да не се плъзга по гърлото ми. Това е неопределена комбинация от печено кафе и зелен чай, мек и в същото време стягащ вкус, добър само за наторяване на почвата в моята градина с полифеноли.
И тогава отслабваме?