Зеленото кафе има тези предимства

08.10.2019, 07:11 | dpa, t-online, видях

Зелено кафе на зърна: Вкусът на зелено кафе напомня на чай матча. (Източник: Робърт Гюнтер/dpa-tmn)

Пие се като чай, намира се в газирана напитка или накрая се смила като прах в мюсли и смутита: зелено кафе. Но какво е толкова специалното в него? И кой трябва да държи ръцете си далеч от това?

Зеленото кафе звучи като изискан нов вид кафе. Зелените зърна обаче са напълно нормално зелено кафе.

Ползи от зелено кафе

За разлика от добре познатата печена версия, суровата версия трябва да е много по-здравословна. Например, казва се, че зеленото кафе намалява риска от диабет, стимулира метаболизма и подобрява функцията на черния дроб. Твърди се, че непеченият фасул също има положителен ефект върху загубата на тегло.

Ето колко кофеин има в напитките

Кафе (Източник: Milkos/Getty Images)

Еспресо (Източник: Chalabala/Getty Images)

Кола (Източник: beats3/Getty Images)

Какао (Източник: Дмитрий Иванов/Гети Имиджис)

Черен чай (Източник: goir/Getty Images)

Енергийни напитки (Източник: FikMik/Getty Images)

Кафените зърна, които се сушат след прибиране на реколтата, се предлагат чисти, като прах или екстракт. Зеленото кафе също ви събужда, но съдържа по-малко кофеин от печения вариант. Зеленият фасул печели точки със съставки, които иначе се губят по време на печене поради топлината, като хлорогенова киселина. Това е антиоксидант, който поддържа имунната система.

Подкрепете имунната система:Пет напитки, които ще укрепят здравето ви
Горчиви или воднисти:Удоволствието от кафето се проваля поради тези седем грешки
Фотошоу:Ето колко кофеин има в напитките

Вкус на зелено кафе

Вкусът на зеленото кафе напомня на чай от матча. След три или четири минути кисване, вкусът на билки, ливадни цветя и малко грах. Въпреки това се препоръчва повишено внимание при чувствителен стомах. Не всеки може да понася хлорогенова киселина.