Зеленото кафе има ефект Подробен доклад
Отслабването може да бъде изключително трудно.
Поради тази причина хората са прибягнали до всякакви методи, за да улеснят нещата.
Зеленото кафе е един от тях, като е един от най-популярните методи за отслабване. Съдържа вещество, наречено „хлорогенова киселина“, което се смята за отговорно за загубата на тегло.
Зеленото кафе беше популяризирано много през 2012 г. в предаванията на известния д-р Оз, истински „гуру“ на Америка по отношение на здравето и храненето.
В тази статия ще се опитаме да обясним какво е зелено кафе, как работи и какво мисли науката за него.
Какво е зелено кафе?
Зелените кафе на зърна всъщност са непечени кафе на зърна. Те са естествено зелени на цвят, но обикновено се пържат и след това се продават по целия свят. Чрез процеса на печене кафените зърна придобиват цвят черно - кафяв.
Както всички знаем, кафените зърна са пълни с антиоксиданти и активни съставки. Две от най-важните вещества в кафето са кофеинът и хлорогенната киселина.
Хлорогеновата киселина е основната активна съставка в зеленото кафе. Това води до загуба на излишни килограми.
За съжаление, по-голямата част от хлорогеновата киселина се губи в процеса на пържене.
Поради тази причина редовното печено кафе няма същия ефект като зеленото кафе (въпреки че има много други причини да го пиете, ако ви харесва вкуса).
Как работи зеленото кафе? Какъв е механизмът?
Зеленото кафе съдържа повече кофеин, отколкото печеното кафе. Някои проучвания показват, че това вещество може да стимулира метаболизма с до 3 - 11%.
Основната активна съставка в зеленото кафе обаче е хлорогеновата киселина.
Някои проучвания при хора показват, че той намалява абсорбцията на въглехидрати в храносмилателния тракт, като по този начин намалява нивата на кръвната захар и инсулина. Това означава, че пиенето на зелен чай е като яденето на диета с ниско съдържание на въглехидрати и въглехидрати.
Други изследвания (при мишки и плъхове) показват, че хлорогеновата киселина намалява телесното тегло, намалява абсорбцията на мазнини от храната, елиминира мастните натрупвания в черния дроб и подобрява функцията на хормона, отговорен за изгарянето на мазнините, адипонектин.
Хлорогеновата киселина също подобри значително нивата на холестерола и триглицеридите в проучвания при мишки. Високите нива на тези вещества са реални рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.
Какви други ползи има зеленото кафе?
Зеленото кафе има положителен ефект върху това как въглехидратите се усвояват и как те се използват от организма.
Както показват проучванията върху животни, хлорогеновата киселина в зеленото кафе намалява усвояването на глюкоза. Това е особено полезно за тези, които страдат от диабет и искат да държат болестта под контрол.
Изглежда също така, че хлорогеновата киселина има свойството да контролира кръвното налягане и има антиоксидантен ефект.
Зеленото кафе е здравословен, прост и ефективен начин за сваляне на излишни килограми. За дългосрочни ефекти обаче е необходимо да контролирате диетата си и да спортувате повече.
Научете как да правите зелено кафе, за да се възползвате правилно от всички негови полезни свойства.