Зелено зеле Съвети, съхранение, рецепти и цени - Grand Frais

Съвети от вашия primeur

съвети

Как да го изберем и запазим ?

Той ще остане няколко дни в чекмеджето за зеленчуци на вашия хладилник, увито във влажна кърпа.

Прочетете още

Направете успокояваща баница, украсена със зелени ядки и синьо. В зависимост от вкуса можете да добавите кайма, риба, бекон;

Открийте зелено зеле

Зелето, зеленчук от семейство Кръстоцветни, е родом от Западна Европа. Тъй като е студоустойчив и расте лесно, зелето бързо става много популярно в Европа. По времето на Луи XIV е не само много популярен на кралските банкети, но и широко консумиран от селяните.