Зелените питат за съставките; Яжте; Усилвател; Хранене; Laquo; Списание; Зелено; Глория

Зелените питат за съставките

Основното нещо е много и евтино. Това все още изглежда принципът на някои германци по отношение на храната. Германците харчат около единадесет процента от доходите на домакинството си за храна. В Италия този дял е почти 15 процента. По повод последния ден от Зелената седмица в Берлин, ZDF попита вчера какво ни струва храната. Зелената парламентарна група се занимава с подобен въпрос. Питате: Къде стои Мюнхен, когато става въпрос за модела „еколого-регионален панаир“?

Мюнхен се нарича „Biostadt“ от пет години. Има няколко инициативи, които имат за цел да оформят този печат. С частното биологично снабдяване нещата изглеждат добре и в частни, органичното се предлага в супермаркетите, регионалните продукти на седмичните пазари. Но устойчивото кетъринг бързо приключва, когато става въпрос за публични институции. Какви бяха съставките за болничното хранене? От какво е направена пулпата на старческия дом? И какво всъщност плава в яхнията в столовата?

Зелената парламентарна група би искала да разгледа манджите на готвачите в столовата. Затова питате градската администрация:

Какъв е делът на органичните или регионалните продукти в градските домове за пенсиониране, градските столове, клиниката и други общински инвестиции?

Какви са бариерите пред разширяването на асортимента от органични храни?

Какви партньорства има държавният капитал по отношение на справедливата търговия, регионалните или биологичните продукти?

---