Зелените пикантни фета възглавници емпанади дори не се нуждаят от ферментация - Рецепта Femina
Ще имате невероятно лесно нещо с тези фета възглавници с фета, но все пак можете да мигате с тях пред гостите си. Обожават го предимно в Испания и Аржентина, но се стига и до пълнените тестени изделия. Страхотен е както сладък, така и солен. Трябва да се разглежда като парти закуска, както и като солена закуска до зеленчуци.
Фетиш емпанади
Състав:
За тестото
- 30 dkg брашно
- 10 dkg масло
- сол
- вода
За пълнежа
- 20 dkg сирене фета
- 5 dkg крема сирене
- 0,5 червен лук
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка риган
- 1 чаена лъжичка босилек
- 1 скилидка чесън