Зеленият чай би намалил вредното въздействие на западната диета

НОВИНИ ВЪПРОС

Зеленият чай съдържа високи дози EGCG, катехин, за който се смята, че намалява наддаването на тегло и предотвратява инсулиновата резистентност и когнитивния спад.

Още една причина да пиете зелен чай. Според проучване, публикувано във вестник FASEB при гризачи, се смята, че епигалокатехин галатът (EGCG), антиоксидант, открит в изобилие в зеления чай, помага за поддържането на здравето на мозъка. Проучването показва, че този катехин може да ограничи усвояването на мазнини от организма и по този начин да намали рисковете от инсулинова резистентност и когнитивен спад.

вредното

Предишна работа вече беше подчертала ползите от EGCG в превенцията на няколко патологии. Този път изследователите се интересуваха от потенциала на този компонент и способността му да ограничава вредните ефекти на западната диета, твърде богата на мазнини и захари и свързана с повишен риск от когнитивен спад и инсулинова резистентност.

Ограничено наддаване на тегло

Изследователите разделят тримесечни мъжки мишки на три групи. Първият се хранеше със стандартна диета. Вторият получи диета, богата на мазнини и захари. Последните са получили същата богата диета, но допълнена с EGCG.