Зелени смутита за по-балансирано хранене в напреднала възраст

Всеки има своя собствена нужда от витамини, минерали и други хранителни вещества. Състоянието на тези хранителни нужди зависи и от възрастта. Изискванията се променят в течение на живота, което от своя страна изисква диетични корекции.

Особено важно е възрастните хора да се хранят, като вземат предвид личните си нужди от хранителни вещества и жизненоважни вещества. Това обаче се случва твърде рядко на практика, което често може да доведе до здравословни проблеми.

Защо възрастните хора трябва да коригират диетата си

Има няколко причини, поради които възрастните хора трябва да коригират хранителните си навици. Те включват по-специално:

Свързано с възрастта намаляване на мускулната маса
Увеличаване на телесните мазнини (често не се вижда отвън, тъй като мускулите се заменят с мазнини)
Намаляване на мускулната сила
Намаляване на базалния метаболизъм
Синтезът на кожата намалява (съществува риск от липса на витамин D)

Рядко възрастните хора се придържат към предишните си хранителни навици и често автоматично консумират по-малко храна. Това е друг проблем, от който могат да се получат следните последици за здравето.

Обща слабост
Лошо заздравяване на рани
Повишен риск от падане
Повишен риск от фрактури
Повишен риск от смъртност

Общи препоръки за здравословна диета в напреднала възраст

Причината за намаления прием на храна обикновено е намаляване на жаждата. Абсорбира се по-малко течност, въпреки че все още има голяма нужда. По същия начин не трябва да се пренебрегват рискове като намалено усещане за вкус и мирис, както и намален апетит.

Здравните специалисти и диетолозите обикновено препоръчват следните действия

Адаптиране на енергийните доставки към изискванията (повишаване на осведомеността)
Осигурете достатъчно количество хранителни вещества
Осигурете адекватна хидратация
Консумирайте храни, богати на фибри
Помислете за упражнения

Тези храни се препоръчват за диетата на възрастните хора

плодове
зеленчуци
пълнозърнести продукти
Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
Чисто месо
риба
За пиене: вода, билкови и плодови чайове, както и разредени плодови и зеленчукови сокове

Нашият съвет - интегрирайте зелените смутита във вашата ежедневна диета

С оглед на споменатите изисквания става ясно, че зелените смутита могат да бъдат оптимално интегрирани в диетата на възрастните хора и в същото време да допринесат значително. По-специално следните точки говорят в полза на това

С високо съдържание на хранителни вещества
С високо съдържание на фибри
Допълнителна течност за храносмилателния тракт
Лесно смилаем в правилната доза

Когато избирате съставки, препоръчително е да използвате авокадо редовно. Той е един от малкото естествени доставчици на витамин D. Въпреки че количеството е сравнително малко, тази мярка все пак се препоръчва с оглед на необходимостта.

Предложение за рецепта

80 грама агнешка салата
80 грама бебешки спанак
150 мл изворна вода
1 парче (около една трета) краставица
1 пръчка целина

Смесете за 30 секунди. В допълнение елате

1 круша
1 малка ябълка
1 малък банан
1 цяло авокадо

Разбъркайте отново за 30 секунди. Много вкусен!

Несъмнено е предимство, ако е на разположение мощен миксер за приготвяне на смутитата. Той нарязва по-добре съставките, което не само придава на смутито фина консистенция, но и улеснява смилането. Един добър кухненски миксер може да е достатъчен, за да започнете. Ако обаче усетите вкуса му и консумирате по-често зелени смутита или искате да ги превърнете в редовна част от вашата диета, по-добре е да изберете миксер с висока производителност. Primo от Bianco е високоефективен миксер с атрактивно съотношение цена-качество. Ако търсите истински високотехнологичен миксер, трябва да разгледате по-отблизо Vitamix A2500.