Зелени хроники - Гийом Кане и Марион Котияр отиват на Docu

Стартирал през пролетта, каналът Cultivonsnous.tv VOD е посветен на фермерите, които се хранят по-добре и добре отлежало вино. Гийом Кане е кръстникът. Ще откриете звездни агроботи, войнстващи зелени филми и НЛО, като този 30-минутен филм, режисиран от Марион Котияр и Едуар Берджън на iPhone. Темата: пекарите от Кукунян, които биха направили един от най-добрите хлябове в света. Без филтър и толкова весел.

зелени

Както казва в края на документалния филм, от години Гийом Канет вече не яде хляб. Пшеница, подправена, твърде много глутен, несмилаема. И от снимките на „Maîtres de mon moulin“, тост, сутрин, обед и вечер: „Аз сам си приготвям хляба. Накратко, подобно на хиляди французи, благодарение на затвореността, сложиха ръце в тестото и преоткриха тази основна храна. Домашният, дори от време на време, хляб възобновява правата си на нашите трапези и в диетата ни. Ами ако той беше станал по-малко важен, дори заклет враг за някаква нетолерантност, докато ние останахме у дома от този проклет Ковид, който не меси, не пече - и не се опитва да го направи? Така открихме, че печенето все още е истинска работа на страст, взискателна, скромна. Някои са го превърнали в свещеничество, като героите от тази 30-минутна, изобщо не се плашат.