Зелени храни, които да ядете всеки ден!
ОТИДЕТЕ НА ВСИЧКИ БЛОГОВИ ПОСТОВЕ! 

1. Еднократна доза от 100 грама сурово зеле вече съдържа следните витамини и микроелементи: 10% калий, 35% фолат, 200% витамин С и огромна доза от 881% витамин К.
Освен това зелето има най-високото съдържание на антиоксиданти сред зеленчуците. Освен това е особено богат източник на лутеин, който, както показват изследванията, е отличен за предотвратяване на рак на дебелото черво.
2. Авокадо: На пръв поглед хранителният профил на авокадото не е толкова впечатляващ, колкото този на кейла. Авокадото няма твърде много витамини и минерали. И все пак, този плод също е незаменим, нека видим защо:
Първо, авокадото съдържа отлично противовъзпалително съединение. В проучване, при което авокадото се използва като добавка към синтетични нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС) при пациенти с хронична болка, е показано, че авокадото е безопасно, ефективно и значително намалява болката след 6 седмична терапия.
Второ, авокадото е пълно с фитохимикали, които укрепват и защитават клетките.
Трето, здравословното му съдържание на мазнини позволява на тялото да свързва ликопен, бета-каротин, лутеин от храни, консумирани с авокадо.
3. Зелен чай: За разлика от черния си колега, зеленият чай е изключително богат на неокислени полифеноли като катехини.
Тези полифеноли предотвратяват образуването на ракови клетки, понижават холестерола, а също така спомагат за облекчаване на симптомите на болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон и атеросклерозата.
4. Зелени чушки: зелените чушки се правят важни поради високото си съдържание на лутеин. Лутеинът помага за предотвратяване на очни заболявания като катаракта и дегенерация на макулата, това не е всичко. Поради съдържанието на каротеноиди, той е отличен източник на хранителни вещества за профилактика на потенциални сърдечни заболявания, както и за диабет тип 2.