Зеленчукът, който унищожава всичко, което е вредно в тялото ви
Зеленчукът, който унищожава всичко, което е вредно в тялото ви. Трябва да го консумираме по-често
Хрянът е много близък роднина на зелето, като е напълно различен, а именно, хибрид между диви и домашни видове. Растението има богато съдържание на хранителни вещества и висока устойчивост като плевелите.
Зеленчукът, който унищожава всичко, което е вредно в тялото ви
Хрянът може да има извънредни терапевтични ефекти върху човешкото тяло. Съдържа много витамин С, важен през студения сезон. Освен това има основни минерали като желязо, калий, калций и магнезий. Глюкозинолатите също се борят яростно с вредните бактерии, като са по-ефективни от някои синтетични антибиотици.
Коренът от хрян има силни цитостатични свойства и е доказано, че съществуването на глюкозинолати е ефективно при лечението на няколко форми на рак. Хрянът може да се яде в много форми, ето какво можете да приготвите с него.
Салата от хрян
Измийте три или шест корена от хрян, почистете ги добре и ги настържете. Добавете варено и настъргано цвекло. Разбъркайте, добавете сол, олио и оцет на вкус. Можете също да добавите мед, след което сложете всичко в плътно затворен буркан.
Салата от хрян може да се съхранява в хладилник за 2 седмици, запазвайки терапевтичните си свойства.
Тонизиращо вино от хрян
В литър естествено червено вино добавете 15 супени лъжици хрян, дадени чрез фино ренде. Покрийте бутилката и я оставете да къкри 8-9 дни, след което филтрирайте. 3-4 супени лъжици вино се прилагат за подобряване на храносмилането, за стимулиране и регулиране на сърдечната дейност, срещу анемия и за предотвратяване на камъни в жлъчката. Освен това е много мощен афорист.
Хрян сироп
Настържете корен от хрян, добавете 4 супени лъжици мед, разбъркайте и оставете да кисне 20-30 минути. След това го прецедете, притискайки съдържанието с марля и получавайки суровия сироп. Остатъците от марля се варят в малко вода. След като заври, се прецежда чрез натискане, оставя се да се охлади, след което се смесва със суровия сироп.
Консумирайте 3 супени лъжици на ден. Препоръчва се при астма, хроничен бронхит, заболявания на средните и долните дихателни пътища.
Хрена от лапи
Прекарайте хряна през малка ренде, след това увийте в марля и поставете върху засегнатата област, докато се появи усещане за парене, след което отстранете. Друга рецепта е: първо получавате брашно от хрян от нарязани на кубчета корени на радиатора или близо до източник на топлина. Когато изсъхнат, кубчетата ще се смилат с електрическа мелница, като се получава бял прах, който може да раздразни кожата: брашно от хрян. В купа след това сложете 2 супени лъжици хряново брашно и 2 супени лъжици ленени семена, добавете вода и разбъркайте добре. Увийте в марля и нанесете върху проблемното място за един час.
Какви лечения с хрян има
Инфекции на пикочните пътища: 5- грама хрян, прясно погълнат през ден в продължение на 21 дни. Също така се свързва с лечение с естествени или синтетични антибиотици.
Задържане на течности: Редовната консумация на хрян, особено след обяд, има благоприятни ефекти върху хората със задържане на вода.
За борба с кашлицата: приемайте 5-6 чаени лъжички на ден сироп от хрян, който ще се поглъща бавно, оставяйки го да действа върху шията и бронхиалното дърво.
Хроничен и остър бронхит: яжте 4-10 чаени лъжички настърган хрян, обикновен или в салата от цвекло.
Предпазни мерки и противопоказания
Вътрешно, хрянът трябва да се използва с повишено внимание при хора, които имат раздразнително черво или които страдат от ферментационен колит, а външно, особено под формата на лапа, хрянът трябва да се използва с повишено внимание от хора с чувствителна, алергична кожа.