Зеленчуково легло вместо асфалт

От Мелинда Онгради 27 юни 2010 г. 11:21 ч

редактиране в hg dot hu

Градини на победата 2-ра световна война САЩ

Градска градина в Хавана

градско градинарство Тодморден Невероятно годни за консумация Тодморден

градска градина Тодморден Невероятно годни за консумация Тодморден

градско градинарство Тодморден Невероятно годни за консумация Тодморден

градско градинарство зеленчукова градина

балконска кутия за градско градинарство

градско градинарство покрив градинарство бронз

Райска земя на покрива, салатно легло на автобусната спирка: градското градинарство преживява ренесанс.

За мнозина формата на земеделие и градски живот са напълно противоположни понятия, но има много примери в миналото и настоящето, че функцията на градските зелени площи не е само да отпуска и забавлява уморените жители на града. Градините в дентални парцели, обществени пространства или дори покриви са били или се оживяват в страни в трудни икономически или военни ситуации, докато в развитите страни протестът срещу потребителското общество и изграждането на общността са основните мотиви.

В светлината на това можем да правим разлика между пазарни икономики и инициативи на общността с нестопанска цел. Например в Съединените щати общинските градини се налагат, но са създадени редица неправителствени организации за насърчаване на движението. Първите инициативи се появиха и в Унгария, въпреки че успехът на практическото им приложение все още е променлив.

Един от най-значимите корени на днешните движения се дължи на създаването му по време на световните войни. Така наречените градини на победата са предназначени да облекчат недостига на храна по време на войната. Такива градини са създадени например в САЩ, Обединеното кралство, Германия и Канада. Селскостопанското производство рязко е спаднало по време на войните, но в Обединеното кралство например липсата на пратки за страни, нуждаещи се от внос на храни, е била основна грижа. Друга важна цел на движението беше да подобри обществения морал: те се стремяха да насърчават населението чрез пропаганда с плакати, с лозунги като „Копай за победа“.

В Съединените щати, в пика на движението, 20 милиона отглеждат такива градини, които произвеждат 40% от цялата вътрешна консумация на зеленчуци. В допълнение към задните градини, покривите и пастите за зъби, част от Hyde Park в Лондон или Golden Gate Park в Сан Франциско, например, беше частично изорана и засадена със зеленчуци, отчасти с пропагандна цел. След това, след войната, движението умира и една такава градина оцелява в Бостън и Минеаполис, САЩ. В края на хилядолетието обаче интересът към тази форма на градинарство се възражда.

За разлика от британските и американските градове, в столицата на Куба, Хавана, ние все още можем да срещнем процъфтяваща малка градска икономика днес навсякъде. Причината: между 1960 и 1989 г. страната изгражда монокултурно, енергоемко земеделие и обменя култури (напр. Захар, тютюн) за евтин петрол от приятелски социалистически страни. Въпреки това, той плати висока цена за удобство: губене на енергия, неикономично земеделие (което, между другото, много прилича на днешното западно земеделие), което се срина със светкавична скорост след разпадането на Съветския съюз, с изчерпването на евтините масло. Ситуацията се влоши от ембаргото на САЩ, принуждавайки кубинците да се върнат към най-старите форми на земеделие.

В резултат на това в Хавана са възникнали приблизително 200 градски ферми: „органопоникос“, както ги наричат тук, варира от кърпички за зъби на кърпички или разорани паркинги до земи на няколко футболни игрища. В допълнение към фермите, често има сергии, където реколтата се продава на населението на относително разумна цена. Развиха се няколко форми на земеделие: в допълнение към частните рамки и държавните ферми, най-голям дял представляват спонтанно създадените общности и общински градини, обработвани от кварталите.