Зеленчуково блюдо - здравословен рецепти здравен портал

Съставки за 2 порции:
2 моркова
1 колраби
200 г броколи
200 г карфиол

здравословен

Подготовка:

  • Измийте, нарежете и сварете зеленчуците на пара.
  • За крес соса разбъркайте кремообразното кисело мляко и лимоновия сок и подправете със сол и черен пипер. Сгънете креса.
  • За соса от домати и чушка смесете всички съставки заедно и подправете със сол и черен пипер.
Съставки Хранителни стойности
на порция (приблизително) от съставките
на порция (приблизително)
Енергия (kcal)175Диетични фибри (g)10
Протеин (g)15-тиХолестерол (mg)5
Мазнини (g)3"Захар" (g)3
Въглехидрати (g)20-ти

Тази рецепта идва от брошурата Правилно хранене от 65-годишна възраст - улеснено от Министерството на здравеопазването и Австрийската агенция за здраве и безопасност на храните (AGES).

Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.

Хранене на деца

Сезонен календар

Билки и подправки

Разберете всичко за ботаниката, съставките, миризмата и вкуса, както и използването на билки и подправки.

Зеленчукови вариации, различни

  • Преглед: вариации на зеленчуци, различни
  • Зеленчуци от китайско зеле
  • Тиквени ньоки върху спаначен сос
  • Гръцки фишоли с овче сирене
  • Мариновано салсифициране със сушени плодове
  • Маринован артишок от Йерусалим със сушени сливи
  • Пюре от пащърнак и картофи
  • Ракета-радико-цикория
  • Пържени аспержи с винегрет
  • Уок зеленчуци
  • Пълнено зеле с доматен сос
  • Пълнени чушки с рагу от домати и целина
  • Пълнено цвекло
  • Пълнени тиквички с картофи от магданоз
  • Рулада от китайско зеле
  • Маргаритка тиган с картофи
  • Кнедли от коприва с пармезан
  • Броколи азиатски

Здравословни рецепти

Изпратете ни отзивите си

Чели ли сте информацията в здравния портал и все още имате въпроси? В този случай редакционният екип с удоволствие ще отговори на вашите въпроси.

Можете да се абонирате за бюлетина в тази област.

Искате ли да бъдете информирани? Абонирайте се за бюлетин