Зеленчукови сокове на стенд Le Journal de Montréal
Разгледайте тази статия
Зеленчуковият сок се опитва да спечели нови потребители.
По-малко солени, подправени или по-богати на фибри варианти са си проправили път на рафтовете. Сред всички избори, които са най-добрите ?
сравнението
16-те анализирани продукта могат да бъдат класифицирани в три категории: зеленчукови сокове, предлагани в оригиналната версия; тези с намалено съдържание на натрий и подправени зеленчукови сокове. От хранителна гледна точка, какво ги отличава?
По-малко калории, повече сол
Докато те са малко по-нискокалорични от останалите, оригиналните зеленчукови сокове са средно по-солени (средно 495 mg). Натриево-редуцираните сокове все още са средно 177 mg натрий, което е очевидно предимство. И накрая, подправени сокове, като кадифено и подправено V8 (8), не са по-солени от оригиналите, но могат да съдържат подправки, оцет или соев сос, в зависимост от марката.
Най-добри опции
Сред 16-те анализирани продукта седем привлякоха вниманието ни. Най-добрите варианти са изборите с ниско съдържание на натрий. Продуктът Blue Menu (1) интересно е. Той има най-ниското съдържание на натрий от 125 mg и 4 g фибри на 250 ml порция. Харесваме и двата продукта V8 (с пюре (2) и V-Plus (3)). И двете съдържат приемливо съдържание на натрий от 135 mg на порция. Ако предпочитате съдържанието на фибри в V-Plus (4 g на порция), списъкът на съставките на V8 с пюре е по-прецизен.